Вікторія

Вікторія Козленкова
Адміністратор/Керуючий
[open contact info](look above in the "contact info" section) · Місто, Житомир

Досвід роботи

[Керуючий кав’ярні]
2021 - 2026
[JEZVA]
Відкриття закладу з нуля
• Повне ведення бізнесу та управління персоналом
• Розробка концепції, брендингу та стратегії розвитку кавʼярні
• Закупівля обладнання та товарів
• Найм, навчання та мотивація персоналу
• Ведення фінансів, бухгалтерії та звітності
• Розробка меню, контроль якості продукції та сервісу
• Робота з постачальниками та партнерами
• Вирішення конфліктів та підтримка високого рівня обслуговування

[Керуючий продуктового магазину]
2025-2026
[Агропромторгсервіс]

На посаді керуючого кавʼярні, мій роботодавець запропонував ще займатись продуктовими магазинами, їх відкриттям і веденню.
• Відкриття магазину з нуля: організація всіх бізнес-процесів
• Пошук та підготовка приміщення до відкриття
• Формування асортименту товарів та цінової політики
• Робота з постачальниками, закупівля продукції
• Найм, навчання та контроль персоналу
• Контроль фінансів, обліку та товарообігу
• Контроль залишків товару та запобігання списанням

[Координатор/ Менеджер персоналу]
2019-2020
[Клінінгова компанія, Іспанія м.Малага]

• Заселення гостей
• Пошук та рекрутинг українських працівників для прибирання апартаментів
• Організація та контроль роботи персоналу на обʼєктах
• Перевірка якості прибирання та відповідності стандартам компанії
• Координація графіків та розподіл завдань серед команд
[Барбершоп Borodach]

• Організація та контроль роботи персоналу (барберів, адміністратора)
• Підбір персоналу, наставництво
• Управління графіком роботи та розподіл завдань
• Контроль якості обслуговування клієнтів
• Ведення документації, звітності та фінансових операцій

[Продавець-консультанг ]

2013-2014
[Duty-Free, Аеропорт Бориспіль]

• Обслуговування клієнтів на касі
• Консультація покупців щодо парфумерії та косметики
• Робота з готівкою (5 валют) та безготівковими платежами


Освіта

[Дизайн інтер’єру та реклами]
2013 - 2017
[НПУ ім. М.П. Драгоманова]

Курси та сертифікати

[Ресторанний менеджмент]
2018
[Пройшла навчання з ресторанного менеджменту (у ресторані «NAM" Ектора Хіменеса-Браво]

Проєкти

[Громадський діяч у м.Бориспіль]
2013-2015

Керуючий командою. Досвід роботи з «важкими» підлітками, які стали на неправильний шлях життя (залежність, адміністративні відповідальності)
Проводила в школах і ПТУ програму по методиці «Життєві орієнтири». Підлітки отримували знання через лекції, відео та фото матеріали.
Проводила тренінги програми по методиці «Рівний рівному» - де підлітки отримували знання через ігрову форму.
Після роботи нашої команди, нам регулярно дякували батьки за зміни у житті і поведінці їх дітей.

Додатково

Впевнений користувач МС Office
Працювала з програмами : 1C, Yclients та SkyService і Poster(знаю повністю адмінську панель)
• Високий рівень стресостійкості, багатозадачності
• Швидко опановую нові навички та технології
• Мотивована до навчання і розвитку професійних компетенцій.
• Працюю на результат, якість сервісу та стратегічний розвиток бізнесу
• Спрямована на підвищення ефективності процесів та розвиток компанії
• Фокус на якості роботи та довгостроковому розвитку бізнесу