Николай
Администратор, управляющий рестораном, кафе, 50 000 UAH
- Employment type:
- full-time, part-time
- Age:
- 42 years
- City of residence:
- Cherkasy
- Ready to work:
- Cherkasy, Remote
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2226619/
Work experience
Директор підприємства
from 04.2016 to 04.2023
(7 years)
Кафе (Роздрібна торгівля)
Knowledge and skills
- Пунктуальність
- Комунікабельність
- Ведення документації
- Здатність до навчання
- Управління командою
- Лідерство
- Управління магазином
- Управління рестораном
- R-Keeper
- Інвентаризація
- Управління готелем
Additional information
Альбердиев Николай Хачимович
Цель: соискание должности Администратор/управляющий ресторана/кафе
Сведения о себе:
Моб. тел: [
Email: [
Дата и место рождения: 23 /09/1982г (31 год)., Украина.Черкассы
Гражданство: Украина
Семейное положение: холост
Водительские права : имею/(категория В), опыт вождения болем 10 лет
Загранпаспорт: имею
Медицицская книжка : имею
Готовность к командировкам : готов
Образование: высшее: Межрегиональная Академия Управления Персоналом
«Технология питания» квалификация техник-технолог
«Менеджер организаций» квалификация менеджер пищевых технологий
Специализированные тренинги:
Курсы барменов / (обучение профессии бармен)
Тренинговый курс бариста
Магазин «Все для бара»
Мобильный Шоу-Бар (выездное обслуживание)
Компьютерные знания/офисная техника: уверенный пользователь
Личные и профессиональные качества:
Стрессоустойчив
Имею отличные как организаторские способности, так и исполнителен.
Творческий подход к решению поставленных заданий.
Имею презентабельную внешность
Коммуникабелен и дипломатичен
Ответственный
Пунктуален
Гибкий в мышлении
В работе нацелен на результат
Вредные привычки отсутствуют
Ключевая информация:
13 лет работы в ресторанном бизнесе
3 года успешного опыта в управлении кафе
Опыт в открытии заведений «с нуля»
Опыт в общении с гостями, ведении переговоров с подрядчиками, органами власти
Опыт в организации кейтереговых меприятий, кофе-брейков, фуршетов, свадеб, дней рождений (в т.ч. детских), корпоративов (в т.ч. тематических)
Навыки планирования, бюджетирования и работы с первичными бухгалтерскими документами
Работаю с любыми автоматизированными системами на основе ПО…
Навыки в составлении меню, расчета стоимости готовых блюд
Навыки учета, контроля, расхода и реализации продуктов
Знаю стандарты обслуживания кофейни, ресторанов, фаст-фудов
В работе использую стандарты сервировки и оформления торжественных мероприятий
Имею опыт в поиске, обучении и управлении персоналом (15-20 человек), формировании смен
Неоднократно принимал участие в соревнованиях барменов/баристов
Знание коктельной, винной, кофейной карт, элитных напитков
В работе ориентирован на результат, быстро обучаюсь.
Желаемый уровень заработной платы: от 10 000 грн
Similar candidates
-
Керуючий рестораном
55000 UAH, Kyiv, Odesa, Remote -
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Cherkasy, Dnipro , more 7 cities -
Операційний директор, керівник
50000 UAH, Kyiv, Bila Tserkva , more 5 cities -
Керуюча, адміністратор
15000 UAH, Rivne, Remote -
Адміністратор
Vinnytsia, Remote -
Адміністратор
Kyiv, Kremenchuk, Remote