Александр
Бармен, сомелье, 20 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 30 years
- City:
- Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2253844
Work experience
Бармен, винный консультант
from 10.2019 to now
(4 years 6 months)
Synergy group, restaurant Reef, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Ведение переучетов, контроль остатков, приобретение а также правильное хранение вина.
Рекомендации гостю касательно выбора вина, предоставление винного сервиса.
Приготовление напитков.
Старший бармен
from 11.2016 to 12.2017
(1 year 1 month)
Ресторан, концерт хол "Сады Победы", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Ведение переучетов продукции, материальных ценностей. Выполнение заказов, контроль выполнения правильной подачи напитков, наличия и исправности барного оборудования, наличия необходимой продукции. Содержание рабочего места в чистоте и порядке. Обновление барного меню и коктейльной карты.
Бармен
from 05.2015 to 11.2016
(1 year 6 months)
cinema-kafe Tref, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Ведение переучетов продукции, материальных ценностей. Выполнение заказов, контроль выполнения правильной подачи напитков, наличия и исправности барного оборудования, наличия необходимой продукции. Содержание рабочего места в чистоте и порядке.
Бармен
from 04.2014 to 10.2014
(6 months)
Парк - отель Марат, Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес, туризм.)
- Соблюдать рабочий распорядок
- Проверять наличие необходимой продукции на баре;
- Получать необходимую продукцию на складе;
- Информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции.
- Следить за чистотой рабочего места и посуды, иметь на рабочем месте нужное количество посуды и пополнять ее своевременно.
- Выполнять заказы быстро, точно и качественно
- Придерживаться технологических карт
- Приводить в порядок рабочее место
Бармен
from 01.2013 to 04.2014
(1 year 3 months)
Кафе "Мандарин" (Гостинично-ресторанный бизнес)
Education
ЛНАУ
Экономический. финансы и кредит, Луганск
Unfinished higher, from 2010 to 2015 (4 years 9 months)
Additional education and certificates
Луганское областное высшее училище физической культуры
3 года
Bar tender school B52
2016, 2 месяца
Курс Сомелье и Кавистов от школы сомелье компании "Мастер Класс" .
2019, 7 дней
Wine&Spirit Education Trust level 2
2020, 3 дня
Language proficiencies
English — beginner
Additional information
Легко адаптируюсь к новым условиям, местам. Неконфликтен, порядочен, честен. Открыт новым знаниям).