Resume from November 7, 2019 PRO

Сухоруков Дмитрий Витальевич

Бар-менеджер, бармен, администратор, 15 000 UAH

Full-time, remote.

Age:
44 years
City:
Cherkasy
Ready to move to:
Kyiv, Odesa

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

In order to open contacts, sign in as an employer or register.


Work experience

Бармен

from 07.2015 to now (4 years 4 months)
гостинично-ресторанный комплекс "Перлина Ресорт", Черкассы (гостиничные услуги)

обслуживание гостей ресторана и проживающих в гостинице. рум-сервис. обслуживание крупных торжеств на базе ресторана (250посадочных мест)

Бар-менеджер

from 12.2011 to 04.2014 (2 years 4 months)
гостинично-ресторанный комплекс Влада, (гостинично-ресторанный бизнес)

организация и контроль работы бара ресторана,лобби-бара и кафе при гостинице.подбор персонала -официанты,бармены.обучение и стажировка персонала.ведение барной документации,проведение инвентаризаций.продвижение новинок за барной стойкой
-алкоголь,коктейли.проведение мастер-классов и треннингов.

Администратор ресторана

from 11.2006 to 05.2008 (1 year 6 months)
гостинично-ресторанный комплекс" Дюны", Сестрорецк (Россия) (консалтинг в гостинично-ресторанной сфере)

контроль работы всех подразделений ресторана (банкетный зал,лаунж-зона,терраса.) Составление банкет-листов.Подбор и тренинги персонала.Барная логистика. отчеты руководству.


Education

Киевский торгово-экономический институт

Управление в торговле, Киев
Higher, from 09.1993 to 05.1998 (4 years 8 months)

Черкасский торговый техникум -технолог 4р.


Additional education

школа барменов Профит (март-май 2003г.)


Professional and other skills

  • Computer skills
    работа с программами 1С,R-keeper.
  • Знания в области миксологии. Бариста. Опыт работы официанта. (10 years of experience)
    Advanced, I currently use it.

Language proficiencies

  • Russian — fluent
  • Ukrainian — fluent

Additional information

Опытный,знающий специалист , любящий свое дело. Творческий,креативный подход к работе.Требователен к себе и своей команде.Готов к переезду.


Save to applications Already in applications

Similar resumes

All similar resumes


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: