Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2611739/

Work experience

Career break

from 03.2023 to 03.2026 (3 years)
Parental leave

Адміністратор

from 12.2021 to 02.2023 (1 year 3 months)
Burger Farm, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація неперевершеного сервісу для гостей закладу.
Керівництво командою.
Успішне виконання плану та приріст прибутку ресторану.
Операційні завдання пов'язані із функціонуванням закладу.
Робота з системою автоматизації кафе.

Адміністратор

from 05.2021 to 12.2021 (8 months)
Дедіко, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль роботи всіх процесів ресторану (кухня, зал, бар, каса, кальян).
-Формування звітів .
-Взаємодія з гостями закладу .
-Робота з касою, касовим апаратом.
-Організація банкетів, фуршетів.

Керуюча

from 12.2020 to 05.2021 (6 months)
ОПТТОРГ-15, Киев (Роздрібна торгівля)

Контроль за виконанням плану продажів.
Робота з постачальниками
Робота з товаром і асортиментом: облік товару, контроль приймання, оформлення, інвентаризації, повернення та інше.
Контроль за дотриманням касової дисципліни.
Робота з персоналом: організація, мотивація тощо.
Спілкування з контролюючими органами.

Керуюча рестораном доставки

from 04.2019 to 10.2020 (1 year 7 months)
Happy&Healthy, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Оперативне управління діяльністю ресторану;
- Контроль дотримання стандартів якості обслуговування;
- Контроль за дотриманням технології приготування страв;
-Фінансове управління, планування та прогнозування
-Узгодження закупівлі
-Регулярна комунікація із замовниками
- Забезпечення виконання бюджету за доходами та видатками;
- Контроль за фінансовою та бухгалтерською звітністю;
- Підбір, навчання та управління персоналом;
- Робота з постачальниками;
- Контроль адміністративно-господарської діяльності;
- Участь у проведенні інвентаризації;
- Контроль технічного стану ресторану;
- Контроль санітарного стану об'єкта;
- Робота з перевіряючими та дозвільними інстанціями

Адміністратор, адміністратор доставки

from 05.2017 to 04.2019 (2 years)
Heppy&Healthy, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-робота з корпоративними клієнтами
- прийом дзвінків
- оформлення замовлень на доставку
- упаковка замовлень.
-формування звітів

Адміністратор-касир

from 08.2016 to 04.2017 (9 months)
Паб, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація діяльності закладу;
Управління персоналом
організація роботи закладу
навчання стандартам та контроль трудової дисципліни,
комунікація з гостями закладу
вирішення конфліктних ситуацій;
робота з касою
формування звітів

Адміністратор-офіціант

from 08.2015 to 05.2016 (10 months)
Кон-фу, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

організація роботи кафе, прийом та обслуговування замовлень та банкетів, формування заявок, робота з постачальниками, контроль роботи кухні, вирішення конфліктних ситуацій

Адміністратор-офіціант

from 07.2013 to 05.2017 (3 years 11 months)
караоке клуб CEDRA, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи офіціантів, зустріч та розсадка гостей, вирішення конфліктних ситуацій, ведення касових операцій
робота з касовою технікою (апаратом, терміналом, )
Складання звітності

Офіціант

from 12.2009 to 05.2013 (3 years 6 months)
Ресторан "Апельсин ", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей закладу,банкетів фуршетів

Education

Університет економіки і права «КРОК»

Банківська справа, Київ
Higher, from 2006 to 2012 (6 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Пользователь ПК
• Пользователь ПК, ведение кассовых операций

Language proficiencies

• English — beginner
• Ukrainian — fluent

References

• Фесенко Марія

  Фесенко Марія

  Власиця, Burger Farm

  Contact details are hidden

• Деркач Валентина

  Деркач Валентина

  Власниця, Happy&Healthy

  Contact details are hidden

Additional information

Особисті якості:
Чесність
відповідальність
стресостійкість
порядність
пунктуальність
старанність
комунікабельність
кмітливість
прагнення вчитися новому
вміння працювати в колективі