Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2698403

Work experience

Администратор/Менеджер

from 03.2016 to 07.2017 (1 year 4 months)
Силена, Черкассы (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Встреча посетителей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
•Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
•Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
•Организация и проведение банкетов;
•Ведение и учет кассы;
•Выполнение служебных поручений руководителя.

Официант

from 08.2015 to 12.2015 (4 months)
Melrose, Дніпро (Дніпропетровськ) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

from 06.2014 to 05.2015 (11 months)
Гурмания, Дніпро (Дніпропетровськ) (Сфера Обслуживания)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.

Бармен-официант

from 12.2012 to 05.2014 (1 year 5 months)
Фиеста (Сфера обслуживания)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.

Education

АЦЦПРК

Бухгалтер, Апостолово
Specialized secondary, from 2009 to 2010 (5 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent

Additional information

•Приятная аккуратная внешность.
•Стрессоустойчивость.
•Дисциплинированность.
•Коммуникабельность.
•Бесконфликтность.
•Точность и пунктуальность.
•Профессиональная грамотность.
•Активность.
•Легкая обучаемость.
•Порядочность.
•Честность.
•Внимательное отношение к гостям.
•Умение создавать в заведении атмосферу гостеприимства.
•Доброжелательность.
•Знание основ культуры речи.
•Умение работать в команде.
•Любовь к своей профессии.
•Огромное желание работать.