Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2772745

Work experience

Бармен

from 09.2021 to 09.2022 (1 year)
Банк готель, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 09.2020 to now (3 years 8 months)
Dr.ink, Львів (Сфера обслуговування)

замовлення товару,касовий аудит, розробка сезонної пропозиції щодо коктейлів, інвентаризації, обслуговування гостей закладу

Барменеджер

from 04.2020 to 09.2020 (5 months)
бар "Колишня", Львів (сфера обслуговування)

Навчання персоналу, зменшення собівартості коктелів, введення сезонної коктельної карти, робота з торговими представниками, складання графіків роботи, замовлення товару

Старший бармен

from 04.2019 to 04.2020 (1 year)
Крафт & Кумпель, Львів (сфера обслуговування)

Робота економістами, торговими представниками. Навчання персоналу, введення нових техкарт, аудит каси та книги КОРО, укладання договорів з постачальниками, замовлення товару, розробка сезонних пропозицій

Бармен

from 06.2018 to 02.2019 (8 months)
"Банк" готель, Львів (сфера обслуговування)

Старший бармен

from 05.2018 to 10.2020 (2 years 5 months)
Ґанок, Львів (сфера обслуговування)

Набір, навчання персоналу, замовлення товару, заготовка сиропів, преміксів, оновлення коктельної карти, інвентаризація, програмування системи "Poster"

Бармен

from 11.2017 to 06.2018 (7 months)
Відпочинковий комплекс "Парк", Львів (Сфера обслуговування)

Бармен

from 04.2017 to now (7 years 1 month)
Nabar, Львів (Кейтерингове агенство)

Встановлення барної стійки та коктельного меню

Бармен

from 01.2017 to 05.2017 (4 months)
The Cult, Львів (Сфера обслуговування)

Бармен

from 06.2016 to 10.2016 (4 months)
Італійський дворик, Львів (сфера обслуговування)

замовлення товару, обслуговування гостей, володіння лате-артом, розширені знання про каву, коктейлі

Бармен

from 12.2015 to 04.2017 (1 year 4 months)
LUFT/Underground, Львів (сфера обслуговування)

обслуговування гостей, приготування коктейлів, кави, розрахунок, закриття зміни. Вдосконалив роботу з великою кількістю людей, отримав практику на кетерінгах

Бармен

from 09.2015 to 01.2016 (4 months)
Гтотельно-ресторанний комплекс "Vivo", Львів (сфера обслуговування)

Виконання обов'язків бармена, замовлення товару, спілкування з постачальниками, підвищення якості роботи закладу та обслуговування

Бармен

from 03.2015 to 08.2015 (5 months)
Холдинг емоцій Фест, Львів (сфера обслуговування)

професійне приготування кави, розрахунок гостей закладу, приготування коктейлів, досконале знання винної карти, знання кіпера

Адміністратор

from 05.2014 to 10.2014 (5 months)
шоу-бар "0,5" (Сфера обслуговування)

управління персоналом,перевірка на справність техніки, робота з музичною апаратурою, стеження за чистотою у закладі, закупки, у разі форс-мажору - заміна офіціанта або бармена

Арт-директор

from 05.2014 to 10.2014 (5 months)
шоу-бар "0,5" (свера обслуговування)

організація вечірок, реклама закладу та вечірок, дизайн афіш, флаєрів

Організатор вечірок

from 01.2012 to 01.2015 (3 years)
A.C. Greed (організація рок концертів, вечірок в клубах Львова)

оренда приміщення для вечірки, оренда, налаштування музичної апаратури, підбір музикантів або діджеїв, складання лайнапу, вибір коктейлів, страв дня та welcome drink, PR кампанія.

Education

НУ ЛП

Системи технічного захисту інформації, Львів
Unfinished higher, from 2010 to 2013 (2 years 8 months)

Вчився на стаціонарі, перевівся на екстернатуру

Additional education and certificates

Комп'ютерна академія "ШАГ"

2005-2008

Тренінговий курс для лідерів

2009

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — average
• English — average

Additional information

поацював переважно за активною барною стійкою. Люблю Міксологію, стараюся завжди чимось дивувати гостей закладу або друзів, заготовлюю кордіали та премікси. Працюю із сувідом, дегідратором.
Займаюся навчанням персоналу як барменів так і кельнерів щодо продажу міцної групи алкоголю так і коктейлів, сприяю збільшенню середнього чека закладу