Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3035265

Work experience

Старший Бармен

from 08.2020 to now (3 years 10 months)
Tsarsky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший бармен

from 03.2016 to 01.2020 (3 years 10 months)
Рестораны Димы Борисова "Ronin", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

- SmartTouch
- Инвентаризация товара, анализ результатов
- Инвентаризация оборудования
- Анализ продаж и контроль себестоимости
- Контроль качества и время выдачи продукции
- Разработка технологических карт
- Проведение мастер-классов
- Формирование заявок
- Составление графика сотрудников
- Соблюдение чистоты и санитарных норм на баре

Бармен-администратор-кассир

from 08.2015 to 01.2016 (5 months)
The BBQ Bar Amigos, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 11.2014 to 08.2015 (9 months)
Рестораны Димы Борисова "Crab'sBurger", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- знание меню и тех карт
- знание методов приготовления коктейльной карты
- инвентаризация
- соблюдение чистоты и санитарных норм на баре
- правильная выдача заказов в зал, и своевременная!

Education

УГУФМТ

Международной экономики и менеджмента, Интеллектуальные системы принятия решений, Київ
Higher, from 2008 to 2013 (4 years 6 months)

Программист-аналитик компьютерных систем

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — above average

References

Чернобай Марина

Чернобай Марина

Директор, Рыба Пила

Additional information

- Ответственный
- Пунктуальный
- Коммуникабельный, приветливый
- Аккуратный
- Любовь к своему делу

Общий стаж работы в HoReCa - более 9 лет