Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3056847

Work experience

Менеджер

from 04.2019 to 10.2023 (4 years 6 months)
Boho, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль роботи підрозділів та їх взаємодії
- знання норм касової дисципліни, та їх дотримання
- знання методів з продажу та вміння їх інтегрувати в роботу

Официант

from 01.2018 to 10.2019 (1 year 9 months)
РК “Avalon”, Київ (Отельной-ресторанный бизнес)

Администратор

from 04.2016 to 10.2017 (1 year 6 months)
ПаБ " Толстый Лев", Киев (Сфера предоставления сервиса)

Должность смежная - администратор/кассир:
- управление персоналом
- набор и направление команды
- контроль качества продукции ( бар/кухня)
- обучение и контроль качества сервиса
- обучение методам продаж
- разработка мативационных программ для персонала
- оптимизация и систематизация труда
---
- контроль соблюдения кассовой дисциплины
- в отсутствии кассира, ведение кассы
- формирование первичной отчетности
- оформление и работа с поставками

Администратор

from 09.2015 to 05.2016 (8 months)
TAO (ARENA ENTERTAINMENT), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- организация и обучение подразделений;
- подготовка гостевых локаций;
- определение норм и стандартов сервиса (относительно данного комплекса);
- формирование и подготовка рабочих локаций персонала; Контроль и поддержание текущей работы комплекса.

Администратор

from 01.2014 to 02.2015 (1 year 1 month)
р-н "Hearts", Киев (Сфера обслуживания,ресторанный бизнес)

- запуск предприятия с нуля;
- организация и обучение подразделений;
- подготовка гостевых локаций;
- определение норм и стандартов сервиса (относительно данного комплекса);
-подготовка рабочих локаций персонала; Контроль и поддержание текущей работы комплекса.

Старший официант

from 10.2012 to 12.2013 (1 year 2 months)
паб "Биг Бэн", Киев (Сфера обслуживания,ресторанный бизнес)

Набор и обучение официантов;
Ведение графиков и контроль выхода официантов в соответствии с потребностью заведения;
Знание и владение стандартами и нормами сервиса.

Менеджер

from 03.2011 to 10.2016 (5 years 7 months)
Borabora Beach Club, Київ (Отельной-ресторанный бизнес)

- организация запуска и окончания сезона (подбор персонала)
- организация и обучение подразделений;
- подготовка гостевых локаций;
- определение норм и стандартов сервиса (относительно данного комплекса);
- формирование и подготовка рабочих локаций персонала; Контроль и поддержание текущей работы комплекса.

Education

Национальный Университет Внутренних Дел

Правовед, Киев
Unfinished higher, from 2006 to 2011 (4 years 11 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — average

References

Екатерина

Екатерина

Управляющая, ТоВ " Арт Ком"

Additional information

- целеустремленность
- коммуникабельность
- опыт в подборе и обучении персонала
- стремление работать в команде
- стрессоустойчивость
- готовность к ненормированному труду