Ярослав
Cу-шеф
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 42 years
- City of residence:
- Brovary
- Ready to work:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3174715
Additional information
Шевчук Ярослав Николаевич
Тел: [
Образование:
2002 — 2007. Киевский национальный университет культуры и искусств (высшее)
Специальность: Менеджер организаций гостинично-ресторанного бизнеса
1997 — 2001 Высшее профессиональное училище №1 при Киевском государственном торгово-экономическом университете (средне-техническое),
Специальность: Техник-технолог технологии питания
Дата рождения: 03.06.1982
Место рождения и жительства: г. Бровары
Семейное положение: женат, дети есть
ПОЖЕЛАНИЯ К МЕСТУ РАБОТЫ:
Должность: повар, су-шеф
Область деятельности: Рестораны, повар в семью, выездные банкеты
Занятость: частичная, полный день
ОПЫТ РАБОТЫ:
май 2002
Ресторан "Ришелье"п
Су-шеф,шеф по 2013
с 2013 по 2018 работа поваром в семьях
июнь 2009 -
декабрь 2010ресторан "Абажур"
Шеф-повар
ноябрь 2001
- май 2002Ресторан "Золотой Берег"
Повар
- Европейская, французская, итальянская, украинская кухня
- Приготовление блюд, контроль качества заготовок, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ закупка продуктов‚ Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде.
О СЕБЕ:
Без вредных привычек. Целеустремленный, пунктуальный, стрессоустойчивый, внимательный, аккуратен. Хорошие организаторские способности, исполнителен, коммуникабелен. Умею оперативно принимать решения и нести за них ответственность. Легко обучаем. Есть опыт работы приготовления блюд в присутствие гостей
More resumes of this candidate
Kyiv, Remote
Full-time, part-time
Личные данные Фамилия Имя Отчество: Шевчук Ярослав Николаевич Пол: мужской Дата рождения: 03.06.1982 Гражданство: Украина Контактная информация: (mail: Пожелания к месту работы Должность: Повар Область...
Kyiv, Remote
Higher education · Full-time, part-time
- Су-шеф, наша карта, 12 years 9 months
Brovary
Full-time, part-time
Шевчук Ярослав Николаевич Тел: e-mail: Education: 2002 — 2007. Киевский национальный университет культуры и искусств (высшее) Специальность: Менеджер организаций гостинично-ресторанного бизнеса 1997...