Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3217856

Additional information

РЕЗЮМЕ
Подается на соискание должности управляющего
Сапегина Людмила
Дата рождения:03 авг 1972
Регион:Харьков
Возможность переезда:
Телефон(ы):[open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail:[open contact info](look above in the "contact info" section)

Решение вопросов с контролирующими органами, составлением технологических и калькуляционных карт, разработкой и введением бизнес-ланча, организацией и проведением различных развлекательных мероприятий, составлением бюджета и контролем всех финансовых и бухгалтерских отчетностей, контроль и проверка инвентаризации кафе
Набор и работа с персоналом, организация банкетов, фуршетов и свадеб, разработка блюд, составление графиков работы, креативные идеи для привлечения клиентов; прямое участие по административным работам, а именно: урегулирование всех вопросов с контролирующими органами.

Опыт работы

Управляющий кафе, рестораном
янв 2005 - настоящее время (12 лет 4 мес)
Кафе "Чикаго", ресторан "Шпиль", кафе РеДи, траттория Марино
Образование

1985-1990 г. – ХИСИ; инженерно-строительный факультет – технолог; 1993-1995 г. – ХИОП; технология питания – технолог. (Харьков)
Есть собственно-наработанная база как клиентов, так и деловых связей.
Рекомендации можно получить
по тел.[open contact info](look above in the "contact info" section) Дмитрий Васильевич:( владелец ресторана «Шпиль»)
[open contact info](look above in the "contact info" section) Наталья Владимировна; (гл.бухгалтер кафе «Чикаго»)
[open contact info](look above in the "contact info" section) Виктор Владимирович ( управляющий ООО «СТАНК»)
Дополнительные сведения: прохождения стажировки по управлению рестораном «Премиум» класса и класса «Люкс»., курсы повышения квалификации- «Управление персоналом гостинично-ресторанного бизнеса».
Владею: русский ( отлично), украинский (отлично), English ( со словарем).
Знание ПК-Word, Excel, R-keeper, Internet.
Наличие автотранспорта.
Считаю себя целеустремленным, коммуникабельным человеком, стрессоустойчивым, энергичным и ответственным. Оптимистически-позитивное отношение к жизни, готова развиваться профессионально и развивать предприятие которое мне доверят.