Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3331650/

Work experience

Фітнес-тренер

from 10.2023 to now (2 years 10 months)
TL Jumping Studio, Чернігів (Краса, фітнес, спорт)

Основні обовʼязки на посаді: проведення групових та індивідуальних тренувань з джампінгу, силового тренінгу та стрейчингу. Розробка тренувальних програм, контроль правильної техніки виконання вправ та безпеки під час занять, мотивація клієнтів та підтримка позитивної атмосфери на тренуваннях.
Під час роботи фітнес-тренером працювала над вдосконалення професійних навичок та проходила курсів підвищення кваліфікації.

Керуючий рестораном

from 10.2018 to 06.2024 (5 years 9 months)
Optima Hotels & Resorts, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки на посаді:
• Організація та повний контроль роботи пабу «Zivot a Pivo» та ресторану при готелі «Reikartz»
• Координація роботи персоналу залу, бару та кухні
• Підбір, адаптація та навчання нових працівників
• Контроль якості сервісу та дотримання стандартів компанії
• Робота з гостями, вирішення конфліктних ситуацій
• Контроль касової дисципліни, товарних залишків та проведення інвентаризацій
• Організація та контроль проведення музичних вечорів, тематичних заходів і культурних подій
• Ведення та розвиток соціальних мереж закладу, створення контенту
• Аналіз продажів та впровадження ідей для збільшення прибутку і потоку гостей
Досягнення на посаді:
• Пройшла професійний шлях від офіціанта до керуючої закладом
• Сприяла розвитку впізнаваності пабу через соціальні мережі та організацію заходів
• Допомогла збільшити кількість постійних гостей та активність закладу
• Сформувала ефективну команду
• Підвищила фінансові показники закладу та досягла максимальних фінансових результатів за загальний період роботи ресторану і пабу.
Навіть під час періоду епідемії коронавірусу змогла забезпечити роботу закладів, утримати команду та продовжити роботу закладів на високому рівні.

Менеджер з розвитку ресторану

from 08.2018 to 10.2018 (3 months)
Optima Hotels & Resorts, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки на посаді:
• Ведення та розвиток соціальних мереж закладів
• Створення контенту для Instagram та Facebook
• Організація музичних вечорів, тематичних заходів та розважальних програм
• Комунікація з артистами, музикантами та ведучими
• Розробка ідей для залучення нових гостей та підвищення впізнаваності закладу
• Контроль атмосфери та сервісу під час проведення подій
• Робота з гостями та підтримка позитивного іміджу закладу
• Аналіз активності та ефективності проведених подій
За 3 місяці роботи на даній посаді провела ряд успішних заходів. Збільшила впізнаваність бренду закладів та кількість гостей. У жовтні 2018 року була перевела на посаду: керуючий рестораном.

Бармен-офіціант

from 09.2017 to 08.2018 (1 year)
Optima Hotels & Resorts, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обовʼязки на посаді: •Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
•Консультація гостей щодо меню та напоїв
•Прийом та видача замовлень
•Приготування алкогольних і безалкогольних напоїв
•Робота з касою та POS-терміналом
•Контроль чистоти бару та залу
Завдяки високому рівню обслуговування та високим продажам була одним з топових офіціантів, чим заслугувала довіру керівництва і регулярно їздила у відрядження на відкриття нових закладів компанії.
Згодом, а саме через рік роботи на посаді бармен-офіціант, пройшовши конкурсний відбір була переведена на посаду: менеджер з розвитку пабу «Zivot a Pivo» та ресторану при готелі «Reikartz».

Продавець-бармен

from 09.2016 to 08.2017 (1 year)
ФОР Івакіна О.В., Харків (Роздрібна торгівля)

У моєму досвіді роботи я, як продавець-бармен при кінотеатрі, відповідала за: обслуговування гостей, приготування та продаж напоїв і продукції бару, роботу з касою та ведення касової дисципліни. Забезпечувала підтримання чистоти й порядку на робочому місці, контроль залишків товару та своєчасне поповнення продукції.
Успішно працювала в умовах великого потоку відвідувачів, швидко вирішувала запити гостей та підтримувала високий рівень сервісу.

Landwirtschaft

from 06.2016 to 08.2016 (3 months)
Obsthof Schneekloth, Grömitz, Germany (Сільське господарство, агробізнес)

Сезонні польові роботи

Landwirtschaft

from 06.2015 to 08.2015 (3 months)
Ingo Reinhart, Rauhenebrach, Germany (Сільське господарство, агробізнес)

Сезонні польові роботи

Промоутер

from 01.2015 to 05.2015 (5 months)
ФОП Мрачкоаський Л.Д., Харків (Роздрібна торгівля)

Проведення промо акцій у супермаркетах міста

Education

ХТЕІ

Товарознавство і торговельне підприємництво, Харків
Higher, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional education and certificates

Курс «Офіціант-бармен» у Всеукраїнській організації барменів

2017

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Лідерство
• Користувач ПК
• Стресостійкість
• Організованість
• Комунікабельність

Language proficiencies

English — average

References

Магалецький Андрій Володимирович

Магалецький Андрій Володимирович

Президент асоціації, Асоціація кулінарів України

Additional information

Маю водійське посвідчення категорії В, та досвід водіння більше 3х років.