Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3411707/

Work experience

Бренд Шеф Кондитер

from 10.2023 to 04.2025 (1 year 6 months)
Кондитерська Кецик, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф Кондитер

from 08.2022 to 09.2023 (1 year 1 month)
Дніпровська Рів'єра, Ресторан GHOST, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кондитер

from 08.2021 to 02.2022 (6 months)
Апарт-готель Fontan Prestige, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кондитер

from 01.2021 to 08.2021 (7 months)
Fish Fetish, Frou Frou (Bulldozer Group), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-кондитер

from 01.2020 to 01.2021 (1 year)
Vero Vero, Toscana Grill (la famiglia), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Розробка та впровадження десертного меню
- Розробка хлібів,булочок тощо.
- Розробка низькокалорійних та веганських десертів
- Робота з шоколадом, шоколадним декором
- Торти на замовлення
- Виготовлення цукерок у полікарбонатних формах
- Проведення інвентаризацій
- Контроль якості продукції на всіх етапах виробництва та видачі
-Організація ефективної роботи персоналу

Шеф-кондитер

from 04.2019 to 01.2020 (9 months)
The CAKE, Київ (Харчова промисловість)

- Розробка низькокалорійних та веганських десертів
- Робота з шоколадом, шоколадним декором
- Торти на замовлення
- Виготовлення цукерок у полікарбонатних формах
- Проведення інвентаризацій
- Контроль якості продукції на всіх етапах виробництва та видачі
-Організація ефективної роботи персоналу

Шеф-кондитер

from 01.2019 to 06.2019 (5 months)
кафе-кондитерська Picnic, Київ (Харчова промисловість)

Шеф-кондитер

from 06.2018 to 12.2018 (6 months)
Кондитерська "Delize", Київ (Харчова промисловість)

Шеф-кондитер

from 05.2016 to 06.2018 (2 years 1 month)
Ресторан "Mur Mur", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кондитер

from 10.2015 to 05.2016 (7 months)
кафе-кондитерская "LAV", Київ (Харчова промисловість)

Старший кондитер

from 08.2014 to 09.2015 (1 year 1 month)
Кондитерська "Paris", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кондитер

from 07.2012 to 09.2015 (3 years 2 months)
Ресторан "Podkova", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Технолог виробничого цеху з виготовлення хлібобулочних виробів

from 05.2011 to 06.2012 (1 year 1 month)
"ВКФ "Зірка Столиці", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

національний університет харчових технологій

Технології хлібопекарських і кондитерських виробів, Київ
Unfinished higher, from 2013 to 2016 (2 years 9 months)

Language proficiencies

English — average

Additional information

Відвідував майстер класи Патріка Казула, Емануеля Амона, Ніколя Бусена, Жоана Мартана, Антоніо Башура та Андрія Дубовика.