Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3421151/

Work experience

Менеджер

from 10.2019 to now (6 years 10 months)
Сеть заведений MOMENTS GROUP, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы заведения.Контроль,планирование продаж,оформление заявок барной продукции. Документооборот:контроль всех входящих и исходящих документов,подписание договоров.Работа с кассовым аппаратом,ведение отчетности.

Администратор

from 08.2017 to 09.2019 (2 years 2 months)
Ресторан "Pacific", Киев (Ресторан.Винно-устричный бар)

Встреча и размещение гостей. Приём входящих звонков,оформление заказов,составление банкетного меню. Поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале. Контроль работы ресторана и персонала. Контроль,заказ и приём товара(работа с соответствующей документацией). Частичная работа в программе1С(Поступление и списание товара). Знания работы с R-Keeper и кассовой дисциплины. Отчёты по окончанию рабочей смены.

Администратор

from 09.2016 to 04.2017 (8 months)
Хинкальня "Radio Tbilisi", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы персонала,составление графиков.Контроль высокого качества обслуживания.Набор и обучение сотрудников.Контроль,приготовления,подача блюд и напитков.Встреча и общение с гостями ресторана.Навыки работы с поставщиками и соответствующей документацией(заказ и приём товара)Решение административно -хозяйственных вопросов.Закрытие счётов,работа с ККМ.

Официант

from 04.2007 to 07.2016 (9 years 4 months)
Ресторан"Доверсоль", Киев (Рыбно-устричный ресторан с полным ресторанным обслуживанием)

Встреча и размещение посетителей,грамотное обслуживание гостей,создание атмосферы отдыха,проведение расчётов с клиентами.В 2005г (с мая по сентябрь)администратор в сезонном ресторане"Доверсоль Круиз" на Днепре 7причал

Education

ГАЖКХ Государственная Академия жилищно-коммунального хозяйства

Экономика предприятия, Киев
Unfinished higher, from 2004 to 2009 (5 years)

References

Жанна Юрьевна

Жанна Юрьевна

Директор, Moments Group

Additional information

Ответственность,добросовестность,оптимизм,энергичность,знание стандартов гостеприимства,умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях.Желание и стремление к развитию.