Ольга
Шеф-повар, 10 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 57 years
- City:
- Kramatorsk
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3653931
Work experience
Зав.производством школьной столовой
from 09.2018 to 04.2020
(1 year 7 months)
Комбинат детского питания, Краматорськ (Организация детского питания)
Организация питания в школьной столовой
Прием и учет товара, контроль за соблюдением сроков и условий хранения
Составление меню, контроль за приготовлением блюд согласно технологическим требованиям
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
Ведение документации, составление заявок, проведение инвентаризаций
Обучение персонала
Повар
from 05.2017 to 09.2018
(1 year 4 months)
Детский сад №82, Краматорськ (Детское питание)
Приготовление блюд детского питания,
Соблюдение санитарных норм хранения и отпуска продукции
Зав. производством
from 07.1994 to 07.2016
(22 years)
Комбинат питания НКМЗ, Краматорск (Организация питания рабочих завода НКМЗ)
Организация производственных процессов
Контроль качества приготовляемой продукции
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
Составление заказов необходимых продуктов и сырья
Проведение инвентаризаций
Личное приготовление блюд
Обучение персонала
Повар
from 04.1986 to 07.1994
(8 years 3 months)
Комбинат питания СКМЗ, Краматорск (Организация питания рабочих завода)
Education
Краматорский техникум Советской торговли
Технология приготовления пищи, техник- технолог, Краматорск
Specialized secondary, from 1981 to 1985 (3 years 5 months)
Additional education and certificates
Оператор по обработке информации и програмного обеспечения
2016, 3 месяца
Knowledge and skills
Language proficiencies
- Ukrainian — fluent
- Russian — fluent
Additional information
Ответственность, коммуникабельность,быстрая обучаемость, организаторские способности, умение работать в команде, опыт разрешения конфликтных ситуаций, креативность.
More resumes of this candidate
3 000 UAH
Kramatorsk
Specialized secondary education · Full-time
- Зав. производством, Комбинат питания НКМЗ, 22 years