Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3665326/

Work experience

Керівник харчового виробництва, зав. виробництвом, технолог

from 01.1996 to now (30 years 2 months)
Підприємства харчової галузі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Вища профільна освіта (экономіка торгівлі та харчових підприємств)
•Досвід роботи більше 20 років на різних посадах в харчовій промисловості (ресторани, фабрики-кухні, івент компаніі, виробництво напівфабрикатів і т.і.)
•Досвід планування та запуску нових виробництв
•Формування структури асортименту, наповнення асортиментної матриці
•Знання нормативних документів НАССР, наявність сертифікатів про навчання ДСТУ ISO 22000;
•Впевнений користувач ПК, знання 1С, та інших облікових програм
•Розробка виробничої стратегії, вдосконалення технологій
•Аналіз комерційних та операційних показників виробництв, забезпечення виконання фінансових показників
•Досвід керування персоналом та налагодження процесів виробництва
•Комунікабельність, орієнтація на результат, вміння працювати в команді, дотримання високих стандартів якості
•Детальніше про себе – на вимогу работодавця

Education

ХНАНГ

Экономіка торгівлі та харчових підприємств, Харків
Higher, from 1991 to 1996 (5 years)