Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3739259/

Work experience

Керуючий пекарнею

from 01.2025 to 07.2025 (7 months)
Édes, пекарня-кав’ярня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи закладу. Підтримка стандартів роботи в мережі. Співпраця з постачальниками та партнерами. Надання повного постачання продуктів та всього необхідного для роботи закладу. Підбір персоналу.Ведення табелю. Нарахування заробітної плати. Проведення інвентаризації. Робота в адміністративній панелі системи Poster.

Старший офіціант

from 02.2020 to 02.2022 (2 years)
Ресторан Finvarra Pub, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття і закриття зміни. Знання меню і касової дисципліни в програмі Profit. Презентація та опрацювання страв і напоїв. Підбір кандидатів на посаду офіціанта. Прийняття заходів. Обслуговування банкетів і фуршетів. Дотримання норм і прямих обов'язків офіціанта. Якісне та продуктивеное виконання прямих завдань від керівника.

Середньовічна кухня. Чотири сезони: Франція, Ірландія, Німеччина, Іспанія.

Адміністратор

from 01.2019 to 01.2020 (1 year)
Портер Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи закладу.
Робота з внутрішньою документацією. Заявки по забезпеченню барною і кухонною продукцією, а так само господарських товарів і всього необхідного. Складання графіка персоналу. Знання касової дисципліни. Вирішення спірних і конфліктних ситуацій. Інвентаризація. Робота з програмою 1С. Набір персоналу. Прийняття заходів. Заявки щодо усунення технічних неполадок. Виконання прямих доручень керівника. Під час відсутності керівника, виконувала його обов'язки.

Адміністратор

from 01.2018 to 01.2019 (1 year)
Дитячий розважальний центр Dream Land, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи офіціантів, барменів,кухні. Робота з постачальниками. Ведення табелю персоналу. Ведення документації. Набір персоналу. Проведення тренінгів с персоналом. Інвентарізація. Виконання доручень від керівника. Рішення ситуацій в рамках компетенції.

Адміністратор

from 12.2016 to 12.2017 (1 year)
Паб Big Ben, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і контроль роботи всіх підрозділів. Ведення табеля. Робота з постачальниками. Ведення документації. Набір персоналу. Проведення тренінгів з персоналом. Інвентаризація. Виконання доручень від керівника.Робота з гостями закладу, вжиття заходів щодо вирішення претензій, конфліктних ситуацій.

Адміністратор

from 10.2015 to 11.2016 (1 year 2 months)
Розважальний центр "КосМікс", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор боулінгу, більярду та адміністратор з організації дитячих свят.
Контроль роботи залу, робота з гостями закладу, вірішення адміністративних питань.

Адміністратор

from 06.2014 to 09.2015 (1 year 4 months)
"TENNESSEE" STEAK HOUSE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи персоналу та всіх підрозділів та навчання стандартам.
Робота з гостями закладу, вжиття заходів щодо вирішення претензій, конфліктних ситуацій.
Контроль дотримання касової дисципліни та санітарно-технічних вимог.

Адміністратор

from 01.2012 to 05.2014 (2 years 5 months)
Розважальний комплекс "Максимум", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор боулінгу та караоке пабу.
Контроль роботи залу, бару, кухні.
Організація і навчання роботи персоналу.
Прийняття банкетів.
Інвентаризація.

Education

Національна академія внутрішніх справ

Правознавство, Київ
Higher, from 2009 to 2014 (5 years)

Поняття права. Система права. Правові відносини. Основи права.

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word

Additional information

Цілеспрямована, старанна, комунікабельна, позитивна, працьовита, товариська, готова навчатися новому.