Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Additional information

Голубев Роман
Мужчина, 37 лет, родился 14 февраля 1979

[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section) — предпочитаемый способ связи

Проживает: Симферополь
Готов к переезду, готов к командировкам
Желаемая должность
Менеджер ресторана
Туризм, гостиницы, рестораны
• Управление ресторанами, Барами

Занятость: полная занятость
График работы: полный день

Опыт работы —15 лет
Июнь 2016 — Ноябрь 2016
6 месяцев
Ресторан " Княжа втиха"
Республика Крым
Администратор ресторана
-Организация работы официантов, барменов;
-Встреча и размещение посетителей;
-Проведение расчетов с посетителями;
-Работа с кассовым аппаратом;
-Работа с программой R-Keeper;
-Прием и заказ банкетов;
-Обучение персонала;
Август 2013 — Май 2016
2 года 10 месяцев
Ресторан "Княжа Втиха"
Республика Крым
Бармен-кассир
-Подготовка бара к работе: посуда,спиртные и прочие напитки , барные акссесуары,
-Составление заявок на бар,работа с поставщиками.
-Разработка и приготовление коктейлей,горячих и прохладительных напитков,
-Работа с кассой и ведение документации,
-Соблюдение порядка и чистоты в баре.
-Учет и инвентаризация.
Январь 2008 — Июль 2013
5 лет 7 месяцев
Боулинг-клуб "Пионер"
Республика Крым
Администратор ресторана
-Организация работы официантов, барменов, операторов, инструкторов;
-Встреча и размещение посетителей;
-Проведение расчетов с посетителями;
-Работа с кассовым аппаратом;
-Работа с программой R-Keeper;
-Прием и заказ банкетов;
-Обучение персонала;
Январь 2000 — Январь 2006
6 лет 1 месяц
Ресторан "Гостиный Двор"
Республика Крым
Официант
-обслуживание гостей, банкетов;
-сервировка стола;
-знание основных блюд и напитков;
-прием заказов, подача блюд;
-предоставление счета, расчет.
Образование
Высшее
2004Национальный университет пищевых технологий, Киев
Инженерная механика, Оборудование пищевых производств
2000ПТУ-15
Ресторанное дело, Официант,бармен,буфетчик (4-го разряда)
Ключевые навыки
Знание языковРусский — родной
Английский — базовые знания
НавыкиУмение работать в команде Организаторские навыки
Дополнительная информация
Обо мнеХобби:Футбол,туризм.
Личные Качества:Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стремление обучаться новому, умение работать в коллективе.