Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3820535

Work experience

Администратор

from 07.2017 to now (6 years 10 months)
Ресторан "Апшерон", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

открытие ресторана и дальнейшее его продвижение; координация работы кухни, бара и зала; встреча гостей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале и на площадке; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций; организация и проведение банкетов; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; ведение и учет кассы.

Администратор

from 01.2016 to 03.2017 (1 year 2 months)
Ресторан "MamaCasalla", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

from 10.2011 to 11.2015 (4 years 1 month)
Ресторан "Горец", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

дальнейшее продвижение ресторана; координация работы кухни, бара и зала; встреча гостей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале и на площадке; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций; организация и проведение банкетов; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; ведение и учет кассы.

Администратор

from 09.2005 to 09.2010 (5 years)
Ресторан "Апшерон", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший официант

from 05.2003 to 09.2005 (2 years 4 months)
Ресторан "Балатон", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

контроль работы официантов (в подчинении 20-25 человек), встреча и размещение гостей.

Education

Винницкий государственный педагогический университет им. М. Коцюбинского

Факультет дошкольного, начального образования и искусства., Винница
Unfinished higher, from 1993 to 1997 (3 years 9 months)

Knowledge and skills

Additional information

Личностные качества: исполнительность, умение решать конфликтные ситуации, честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе.