Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3844064

Work experience

Администратор

from 02.2017 to 06.2017 (4 months)
Франс.ya, Днепр (Днепропетровск) (Кофейня -пекарня)

-организация эффективной работы кафе
-руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения)
-контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд и напитков
-контроль сроков реализации готовой продукции
-общение с посетителями
-помощь официантам,продавцам и баристам
-оформление необходимых документов и отчетности.
-подбор персонала
-проведение инвентаризаций
-управление ассортиментом приготавливаемых блюд
-работа с кассой

Старший бариста. Менеджер по закупкам

from 04.2016 to 02.2017 (10 months)
MrBaen, Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Знание всех правил приготовления кофе
Всесторонне понимание кофейных смесей:знание сортов кофе ,ароматов ,стран произрастания
Умение балансировать в течение дня помол
Латте-арт
Обслуживание гостей
Контроль работы коллектива
Открытие и закрытие завидения
Прием заказов со всех торговых точек ,закупки ,перемещение продуктов
Контроль списания

Бариста

from 01.2015 to 03.2016 (1 year 2 months)
Bar le mok`o, Неаполь (Кафе/ бар)

Приготовление кофе и кофейных напитков ,Приготовление различных алкогольных напитков, Работа и контроль работы кофе- машины. Закрытие заведения .Контроль порядка на рабочем месте Гостеприимство. Обслуживание гостей

Старший кассир в торговле

from 03.2014 to 09.2014 (6 months)
"Potato hause", Кривой Рог (кафе/общепит)

Открытия и закрытие заведения
Учет приходов и списания
Работа с кассовым аппаратом
Работа с деньгами
Составление графика работы коллектива
Работа с коллективом
Организация труда и дисциплины

Education

Криворожский мед.колледж

Лечебное отделение, Кривой Рог
Specialized secondary, from 2010 to 2014 (3 years 9 months)

Additional education and certificates

Курсы массажа

2016

водительское удостоверение

2015

Курсы администратора ресторана

2017

Knowledge and skills

Additional information

Одно из самых важных моих качеств -коммуникабельность и терпение . Индивидуальный подходит к каждому человеку Доброжелательность и приветливость Ответственность Умение и желание учиться и развиваться .Легко нахожу общий язык с коллективом. С нетерпением жду вашего ответа!