Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3866042

Work experience

Кондитер

from 03.2017 to 04.2017 (1 month)
Кулинарный дом "Bread&Butter", Киев (Гастрономия)

Главные обязвнности: производство заготовок кондитерского отдела, красивая подача блюда, выдача необходимых заготовок в их финальном виде для витрины. Поддержание порядка и чистоты рабочего места, мониторинг остатков продуктов, необходимых для производства, своевременный заказ, прием и их хранение. Составление тех.карты в случае ввода в меню нового блюда.

Повар-универсал

from 11.2016 to 03.2017 (4 months)
Mafia, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Соблюдение стандартов подачи блюд и технологических карт, поддержание порядка и чистоты своего отдела, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил товарного соседства продуктов, владение навыками работы с хоспером, пароконвектоматом и прочей бытовой техникой для работы на кухне. Умение эргономично планировать выполнение рабочих процессов с целью оптимизации рабочего времени даже при интенсивном потоке заказов.

Education

Сумская областная гимназия-интернат для талантливых детей

Сумы
Secondary, from 2006 to 2009 (3 years 5 months)

Углубленное изучение химии и биологии, а так же физики и математики. Английский язык на уровне разговорного, русский и украинский - как родные.

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — average

Additional information

Упорная, трудолюбивая, ответственная, с высоким уровнем стрессоустойчивости. Достаточно легко нахожу общий язык с разными типами людей, не конфликтна, спокойно и с умом воспринимаю обоснованую критику. Адекватно воспринимаю устоявшиеся законы и порядки взаимоотношений в коллективе. Категорически не употребляю алкоголь и наркотики, не особо люблю "корпоративы" и "посиделки". Главная цель - рост и развитие в сфере кулинарии и кондитерского искусства. Люблю все новое и интересное.