Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3946949

Work experience

Менеджер

from 10.2015 to 03.2017 (1 year 5 months)
Тернопільська Кнайпа 1540 та Траторія Тісто, Тернополь ("Італійська та європейська кухня")

Робота на 2 заклади. Підбір та навчання персоналу, робота з персоналом, технічні завдання, кейтерінги, розробка навчальних матеріалів, робота на залі. Виїзди на фестивалі.

Старший офіціант

from 06.2014 to 04.2016 (1 year 10 months)
Грибова хата Самогонна Ресторація, Ивано-Франковск (Буковель) ("Українська кухня")

Обслуговування гостей на залі, приготування напоїв. Стажування офіціантів.

Адміністратор

from 11.2013 to 06.2014 (7 months)
Грибова хата Самогонна Ресторація, Ивано-Франковск ("Українська кухня")

Відкриття та закриття, робота на залі, закупка, перевірка всіх ввірених підрозділів, вирішення конфліктних ситуацій, технічні задання,навчання/стажування персоналу.

Адміністратор

from 08.2013 to 11.2013 (3 months)
піцерія та пастерія Фламінго - Самогонна Ресторація, Тернополь (Італійська кухня)

Відкриття та закриття, робота на залі, закупка, перевірка всіх ввірених підрозділів, вирішення конфліктних ситуацій, технічні задання,навчання/стажування персоналу,

Старший офіціант

from 08.2012 to 10.2013 (1 year 2 months)
"Пивоварна Ресторація Ковчег" - Самогонна ресторація, Тернополь (Європейська кухня)

Обслуговування гостей на залі, приготування напоїв, відкриття/закриття залів, кейтерінги, фестивалі вуличної їжі

Піцейоло

from 04.2010 to 06.2012 (2 years 2 months)
Піцерія Челентано, Тернополь (Італійська кухня)

Приготування: піци, блінів, маринари, соусів, заготовок та НФ-ів,

Education

ТК ТДТУ ім. І.ПУлюя

Ремонт та обслуговування двигунів, Тернополь
Specialized secondary, from 2006 to 2009 (2 years 9 months)

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — average
• English — beginner

References

• Гросуляк Михайло Васильович

  Гросуляк Михайло Васильович

  Генеральний директор, власник мережі, Самогонна Ресторація

  Contact details are hidden

• Миронов Руслан Вадимович

  Миронов Руслан Вадимович

  Власник, Траторія Тісто та Тернопільська кнайпа 1540

  Contact details are hidden

Additional information

Я відповідальний, люблю порядок. люблю виїзди, фестивалі вуличної їжі. Люблю сферу обслуговування, вивчати нові страви технології приготування, методи продаж, люблю спілкування з людьми і звичайно заробляти гроші оскільки це одна з найваживіших речей в ресторанному бізнесі, крім Гостя, який приносить нам гроші)