Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3983187/

Work experience

Директор

from 04.2018 to 03.2020 (2 years)
ТзОВ "Конвалія", Львів (ресторана)

Кризис-менеджер

from 01.2018 to 09.2018 (9 months)
Кафе "Відпочинок", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу. Проведення ребредингу з кафе, низької цінової категорії, у кафе вище середньої цінової категорії.

Проектний менеджер

from 11.2017 to 12.2017 (2 months)
Ресторан "Самогонь", Одеса (ресторана)

Підбір та навчання персоналу. Розробка концепції та асортименту настоянок. Відкриття ресторану з галицькою кухнею за 1 місяць.

Тренінг-менеджер, консультант

from 04.2015 to 07.2015 (4 months)
Спортивно-Готельний Комплекс "Камелот", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, налагодження кейтеренгової та банкетної служб.

Старший тренінг-менеджер

from 07.2008 to now (18 years 3 months)
ГО "Туризм. Торгівля. Ресторан. Готель.", Львів (тренінги, консультації, підбір персоналу)

відкриття 10 ресторанів, підготовка 200 працівників рестораної сфери.

Education

Закарпатський Державний Університет

Економічний, Львів
Higher, from 2008 to 2011 (3 years)

Університет "Львівський Ставропігон"

Правознавство, юридична, Львів
Higher, from 2006 to 2009 (3 years)

Knowledge and skills

• Відеомонтаж

Additional information

В рестораній сфері працюю з 2000р. Починав від офіціанта до власника ресторану.
З 2008р займаюся навчанням персоналу, підбором працівників, консультуванням по розвитку рестораного бізнесу, відповідно до нових ринкових умов.
Є засновником та старшим тренінг-менеджером ГО "Туризм. Торгівля. Ресторан. Готель." -- обєднання працівників сфери послуг.
Умови співпраці -- індивідуальні.