Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4006960

Work experience

Су-шеф

from 06.2017 to 12.2017 (6 months)
Port Jackson, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Участие в стартапе, проработка меню, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, организация рациональной работы кухни, работа с поставщиками, инвентаризации

Сушист, повар-универсал

from 09.2016 to 03.2017 (6 months)
Сушия, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление ролов, суши, варка риса, разборка рыбы, соблюдение техкарт, контроль строков хранения продуктов, соблюдение чистоты рабочей поверхности, контроль качества и выдачи готовой продукции

Бармен

from 10.2015 to 09.2016 (11 months)
Сушия, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; поддержание чистоты рабочего места; выполнение переучетов; закупка бара; своевременная отдача заказов

Бармен

from 07.2014 to 08.2015 (1 year 1 month)
Каста, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; составление и дизайн барной карты; закупка бара; чистота рабочего процесса; обучение стажеров; проведение кофе-брак; проведение переучетов; качественное и своевременное выполнение заказов

Education

ДЦППРКТС

Ресторанный бизнес, Днепр (Днепропетровск)
Specialized secondary, from 2009 to 2012 (2 years 5 months)

Additional education and certificates

Фларинг

6 месяцев

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

Креативный подход к работе; стрессоустойчивость; быстрая обучаемость и адаптация; взаимодействие с коллективом; стремление к карьерному росту