Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4015228

Work experience

Сомелье,снабженец

from 09.2018 to 04.2019 (7 months)
ДП УКРСПИРТ, Киев (Розничная торговля)

Составление алкогольной,табачной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в бутиках сети, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Создание и управление ассортиментной матрицей.Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций. Заключение договоров с поставщиками;
Контроль получения товара по соответствию с документацией;
Контроль оформления документации на получаемые и отправляемые грузы;
Осуществление внеплановых закупок материалов;
Контроль за сохранностью и своевременной доставкой товара;
Проверка состояния груза, замена товара в случае обнаружения брака;
Осуществление повышения эффективности использования материальных ресурсов (снижение затрат на их приобретение, доставку или хранение);
Участие в проведении инвентаризации товара на складах

Солдат

from 09.2016 to 04.2017 (7 months)
101 ОБрОх ГШ ЗСУ, Киев (Охрана, безопасность, оборона)

Служба в ЗСУ
АТО/ООС
Контракт

Солдат

from 03.2015 to 04.2016 (1 year 1 month)
40 ОАБр ЗСУ, Первомайск (Николаевская обл.) (Охрана, безопасность, оборона)

Служба в ЗСУ АТО/ООС
4та хвиля мобілізаціі.

Менеджер по закупках, продажам (Алкоголя, Табачных изделий)

from 10.2014 to 03.2015 (5 months)
Ресторан-лаунж-караоке «Solomia», Киев (Сфера обслуживания)

Составление алкогольной,табачной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в ресторане, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Создание и управление ассортиментной матрицей.Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций. Работа в 1 С.Заключение договоров с поставщиками;
Контроль получения товара по соответствию с документацией;
Контроль оформления документации на получаемые и отправляемые грузы;
Осуществление внеплановых закупок материалов;
Контроль за сохранностью и своевременной доставкой товара;
Проверка состояния груза, замена товара в случае обнаружения брака;
Осуществление повышения эффективности использования материальных ресурсов (снижение затрат на их приобретение, доставку или хранение);
Участие в проведении инвентаризации товара на складах;

Менеджер по закупкам, продажам,(Алкоголя, табачных изделий), Сомелье

from 05.2013 to 09.2014 (1 year 4 months)
Ресторан «Piccolino», Киев (Сфера обслуживания)

Составление алкогольной,табачной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в ресторане, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Создание и управление ассортиментной матрицей.Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций.

Менеджер по закупкам, продажам,(Алкоголя, табачных изделий), Сомелье

from 11.2012 to 06.2013 (7 months)
Ресторан «Fellini», Киев (Сфера обслуживания)

Составление алкогольной,табачной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в ресторане, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Создание и управление ассортиментной матрицей.Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций.

Менеджер по закупкам, продажам (Алкоголя, Табачных изделий, продуктов питания)

from 11.2011 to 07.2012 (8 months)
Винный бутик эксклюзивных вин «Paradis du Vin», Киев (Сфера обслуживания)

Менеджер по закупкам, продажам,(Алкоголя, табачных изделий Алкоголя, Табачных изделий, продуктов питания), Сомелье
Консультация покупателей в выборе алкогольной продукции(4 500тыс. наименований),поиск интересующего алкоголя, продвижение как конкретных продуктов, так и в общем.
Разработка принципов размещения и продажи товаров. Хорошее знание алкогольного рынка, анализ, мониторинг. Участие и проведение дегустаций. Участие в формировании скидок, и акций на определенную группу товаров. Поддержание интересов постоянных и новых покупателей. Тщательный уход за продукцией(контроль винного погреба, влажность, температурный режим и т.д.)

Education

НПУ Драгоманова

Политологии и Права, Политолог, Киев
Higher, from 2005 to 2011 (5 years 4 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent
• Russian — advanced

Additional information

Остапенко Евгений Викторович
Менеджер по закупка, продажам (Алкоголя, Табачных изделий) от 8000 грн/мес., полная занятость

Дата рождения: 4 августа 1987 (29 лет)
Город: Киев
Адрес: Лепсе
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Эл. почта: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Образование
Высшее
с 08.2005 по 01.2011
НПУ им. Драгоманова, Политологии и Права, Политолог, Киев.
Дополнительная информация
Резюме

Ф.И.О.: Остапенко Евгений Викторович
Место проживания: г. Киев, б-р Ивана Лепсе
Контактный телефон: м. [open contact info](look above in the "contact info" section)
Дата рождения: 04.08.1987
Семейное положение: Женат
Дети: Дочь Эва

ОБРАЗОВАНИЕ:
С сентября 2005 г. –
Январь 2011г. Национальный педагогический университет
им. М.П. Драгоманова
Ученая степень – магистр
Факультет – институт политологии и права
Специальность – политолог
Специализация – политический менеджмент
Форма обучения – заочная



ОПЫТ РАБОТЫ:
Октябрь 2014г. - Март 2015г.
Ресторан-лаунж-караоке «Solomia»
Менеджер по закупкам(Алкоголя,табачных изделий),Сомелье
Составление винной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в ресторане, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Создание и управление ассортиментной матрицей.Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций.

Май 2013г. - Сентябрь 2014г.
Ресторан «Piccolino»
Менеджер по закупкам, продажам,(Алкоголя, табачных изделий), Сомелье
Составление винной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в ресторане, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Создание и управление ассортиментной матрицей. Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций.

Ноябрь 2012г. - Май 2013г.
Ресторан «Fellini»
Менеджер по закупкам, продажам,(Алкоголя, табачных изделий), Шеф-Сомелье
Составление винной карты, мониторинг рынка алкоголя всего мира, работа с поставщиками, формирование ассортимента вин и других спиртных напитков в ресторане, проведение различных акций, проведение тематических мероприятий, презентация и подача вина гостю, рекомендация блюда к вину. Работа с личным составом (2 сомелье ) Создание и управление ассортиментной матрицей. Составление ценообразования.
Проведение различных дегустаций.

Ноябрь 2011г. –
Июль 2012г.
Винный бутик эксклюзивных вин «Paradis du Vin»
Менеджер по закупкам, продажам,(Алкоголя, табачных изделий), Сомелье
Консультация покупателей в выборе алкогольной продукции(4 500тыс. наименований),поиск интересующего алкоголя, продвижение как конкретных продуктов, так и в общем.
Разработка принципов размещения и продажи товаров. Хорошее знание алкогольного рынка, анализ, мониторинг. Участие и проведение дегустаций. Участие в формировании скидок, и акций на определенную группу товаров. Поддержание интересов постоянных и новых покупателей. Тщательный уход за продукцией(контроль винного погреба, влажность, температурный режим и т.д.)


ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:


Иностранные языки: Английский – разговорный

Компьютерные навыки: Уверенный пользователь ПК.
Microsoft Office, Internet, электронная почта

Персональные данные: Ответственность, честность, пунктуальность, коммуникабельность, работоспособность, энергичность, способность быстро адаптироваться, организационные навыки.
Желание карьерного и профессионального роста

Увлечения: Баскетбол, футбол, единоборства, музыка, животные.