Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4122494

Work experience

Мангал

from 05.2019 to 09.2019 (4 months)
Скай фемели парк, Киев (Фудкорт)

Приготовление блюд на мангале, маринадов, заготовок, соусов

Мангал, гриль, коптильня

from 03.2015 to 05.2019 (4 years 2 months)
Ресторан Кабачок на бочок, Киев (Ресторан "Кабачок на бочк")

Приготовления блюд на мангале (мясо, рыба, овощи, картофель и прочее), участие в проработках и внедрениях новых блюд. Также, блюда горячего копчения.

Повар мангальщик

from 12.2014 to 02.2015 (2 months)
Фестиваль на Софиевской площади, Киев (Фудкорт)

Приготовление блюд согласно технологии и картам, заказ продуктов, инвентаризация.

Повар горячего процесса

from 01.2014 to 12.2014 (11 months)
Пузата Хата, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление первых блюд, гарниров, вторых блюд.

Заведующий диет столовой

from 02.1986 to 12.1990 (4 years 10 months)
Трест столовых, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составление рецептур и технологических карт, контроль качества продукции, обучение кадров стандартам предприятия

Старший бригадир, управляющий

from 10.1984 to 10.1995 (11 years)
Мебельный цех, Польша (Европа), Варшава (Деревообрабатывающее предприятия)

Частная компания по обработке дерева и изготовления мебели.

Education

Хмельницкий Техникум Совецкой торговли

Техник технолог приготовления пищи, Хмельницкий
Specialized secondary, from 1980 to 1984 (3 years 9 months)

Additional education and certificates

Курсы повышения квалификации

2018

Knowledge and skills

Additional information

Ищу работу желательно на гриле и/иле мангале, так как люблю работату на этом процессе! Интересна работа также на пицце. Также рассмотрю работу мясника или заготовщика, но с достойной оплатой. Обладаю огромной жизненной энергией.