Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4221830/

Work experience

Управляючий готелем

from 08.2016 to 07.2018 (2 years)
фортеця гетьмана, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управляющая

from 02.2010 to 06.2016 (6 years 5 months)
ГРК Джерело, Киев (Ресторанно гостиничный комплекс)

Прямое участие в организационном процессе открытия комплекса.Проведение маркетинговых исследований.Процесс найма и обучение персонала.Составление штатного расписания .Мотивационная программа для персонала.Организация командной работы.Работа с поставщиками и заключение договоров.Составление калькуляционных карт.Составление и проработка меню(сезонное,тематических).Улучшение иконтроль сервиса и атмосферы в ресторане ,гостинице.Эффективное решение вопросов с контролирующими органами.Введение внутренних инструкций и документации.Привлечение гостей,корпоративные мероприятия.Организация семейных праздников .Оформление локаций для мероприятий.Контроль закупок ,финансов предприятия.Составления финансового отчета инвестора и планирование расходов.Анализ конкурентной среды.Разработка дизайна формы обслуживающего персонала и сервировочного текстиля.Введение политики лояльности гостя.

Education

НТЭУ

Менедмент, Вінниця
Higher, from 2024 to 2026 (2 years)

ВГПУ им Коцюбинского

Физ воспитание, Вінниця
Higher, from 2001 to 2006 (5 years)

ПЕДАГОГІКА І МЕТОДДИКА.
ФІЗИЧНА культура
Психология

Knowledge and skills

• Пользователь ПК
• R-Keeper

Additional information

Имею успешный опыт.Творческий подход в любой ситуации.Профессиональное чутье.Посещаю тренинги,семинары,мастер классы.Рестопрактики. Наличие автомобиля стаж 15 лет