Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4246470

Work experience

Администратор ресторана

from 06.2019 to 11.2019 (5 months)
Боулинг 24, Харків (Услуги для населения и бизнеса)

Обучение персонала, поиск персонала, ведение кассовой дисциплины, документации. Частичная работа кассиром,официантом,барменом. Ведение чек листов.

Администратор

from 11.2018 to 05.2019 (6 months)
Пиццерия Lucky pizza, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

• Ведение кассовых, приходно - расходных документов.
•Контроль работы персонала на двух пиццериях.
•Ведение документации трудоустройства персонала на двух пиццериях.
•Подбор персонала и обучение официантов на двух пиццериях.
•Контроль выдачи блюд, и стандартов обслуживания.
•Выполнение отдельных служебных заданий непосредственного начальника.
•Решение административно - хозяйственных вопросов.
•Принимала решения в нестандартных ситуациях на двух пиццериях.

Администратор зала

from 03.2018 to 07.2018 (4 months)
Park Мiсто, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кассовая дисциплина; контроль персонала - внешний вид,своевременный вынос заказа, качественное обслуживание; решение конфликтных ситуаций; составление пред заказов; ведение чек листов.

Старший Бармен

from 02.2017 to 12.2017 (10 months)
Синдикат Вкуса ресторан 44 Favorite Place, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ведение учета и закупки товара.

Администратор зала

from 08.2016 to 02.2017 (6 months)
Ночной клуб Радмир, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы, составление графика работы персонала
•Подготовка ресторана к работе/ закрытию ресторана
•Проведение инвентаризации.
•Решение конфликтных ситуаций как сотрудниками, так и гостями.
•Приём заказов на проведение мероприятий и банкетов.
•Ведение необходимой отчетности и документации. Кассовая дисциплина.
•Контроль работы персонала.
На протяжении работы в этом заведении прошла дорогу по карьерной лестнице от бармена, официанта до администратора.

Бармен

from 04.2012 to 08.2016 (4 years 4 months)
Ночной клуб Радмир, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ХППЛ 26

Оператор компьютерной верстки, Харьков
Specialized secondary, from 2002 to 2005 (2 years 9 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — average

Additional information

Посетила тренинг - конференцию Ресторан на все 100%.
Ознакомилась с системой HACCP .