Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4252841/

Work experience

Старший кухни. Су-Шеф

from 06.2020 to 03.2025 (4 years 9 months)
База отдыха Блик. Гибсон. ГудЗон Клаб. Орех., Каролино-бугаз (Приватні особи)

Ведение всех процессов,закупка продуктов.Переучёт.Проработка новых и эксперементальных блюд!

Повар холодного-горячего цеха.

from 04.2014 to 03.2025 (10 years 11 months)
Палладиум.Монкастро.Дельфин.ГудЗон Клаб.Корвин.Сити-Гарден.Гибсон.Орех.Три барашка.Завернули., Одесса (Приватні особи)

Приготовление и оформление блюд соглано меню и т.к. Соблюдение санитарных норм.Пророботки новых блюд.Закупка и списание продукции. Переучёт.Заготовка полуфабрикатов.

Повар-универсал

from 04.2014 to 03.2025 (10 years 11 months)
Палладиум.МонкастроКорвин.ГудЗон Клаб.Сити-Гарден.Италия&Море проссеко.Гибсон.Орех.Завернули., Одесса (Приватні особи)

Приготовления разных блюд. А также,разных процессов(хол-гор.цех, супы,гарниры, мангал,выдача)

Education

Укк-25

Повар-кондитер, Одесса
Specialized secondary, from 1996 to 1997 (9 months)

Приготовление кулинарных блюд в соответствии с техническими картами.

Additional education and certificates

Служба в армии СМВЧМ ВЧ-3033

1998-2001

Knowledge and skills

• Адаптивність
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Чесність
• Працьовитість
• Здатність до навчання
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Українська кухня
• Італійська кухня
• Неконфліктність

Language proficiencies

English — average

References

Буренков Николай Викторович

Буренков Николай Викторович

Повар

Additional information

. Воевал в ОМБр-41 19.03.2023-05.01.2024. после ранений.