Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4252841

Опыт работы

Старший кухни

с 06.2020 по 09.2020 (3 месяца)
База отдыха Блик, Каролино-бугаз (Ресторанно-гостинечный сервис)

Ведение всех процессов,закупка продуктов.Переучёт.Проработка новых и эксперементальных блюд!

Повар холодного-горячего цеха.

с 04.2014 по 07.2022 (8 лет 3 месяца)
Палладиум,Монкастро,Дельфин,Корвин,Good zone clab,Хеврон.три барашка.Италия&море проссеко.Сити Гарден,Рынок городской еды, Одесса (Ресторанно-гостинечный сервис)

Приготовление и оформление блюд соглано меню и т.к. Соблюдение санитарных норм.Пророботки новых блюд.Закупка и списание продукции. Переучёт.Заготовка полуфабрикатов.

Повар-универсал

с 04.2014 по 07.2022 (8 лет 3 месяца)
Италия&море проссеко,Гудзон Клаб,Рынок городской еды,Монкастро,Хеврон,Корвин,Дельфин,Три барашка,Сити Гарден,Палладиум, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Навыки приготовления разных блюд. А также,разных процессов(хол-гор.цех, супы,гарниры, мангал,выдача)

Образование

Укк-25

Повар-кондитер, Одесса
Среднее специальное, с 1996 по 1997 (9 месяцев)

Приготовление кулинарных блюд в соответствии с техническими картами.

Дополнительное образование и сертификаты

Служба в армии ВЧ3340

1998-1999

Знание языков

Английский — средний