Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and LinkedIn.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4296214/

Work experience

Дизайнер

from 07.2021 to now (4 years 8 months)
budiakyu, Бровари (Дизайн)

As an PX/PI Designer skilled in prototyping and PX research, I bring a wealth of experience in redesigning websites, creating desktop/mobile apps, Shopify templates, developing landings and email flows. With a keen eye for detail and a people-centred design approach, I am proficient in using tools such as Figma to create visually appealing and intuitive user interfaces. I am also adept at conducting people research to inform my design decisions, using AI tools to for-fill my needs in today's design world.

Sharing emotions and stories through visual and interactive design — turning complex problems into a simple solution. Minimalist appearance, maximum usability is my way.

Сомельє

from 10.2019 to 07.2021 (1 year 10 months)
Сільпо (Київська 241), Бровари (Роздрібна торгівля)

Я консультував клієнтів у торговому залі з вибору вина та міцного алкоголю, формував і підтримував асортимент, забезпечував коректну презентацію продукції та сприяв зростанню продажів.

Сомельє/Консультант/Викладач

from 07.2018 to 10.2019 (1 year 4 months)
budiakyu, Суми (Освіта, наука)

Розробляв і проводив винні навчальні курси (базовий та інтенсивний рівні) для персоналу ресторанів, з фокусом на практичне розуміння вина, стилів і продажів.
Адаптував навчальні програми під рівень підготовки команд та бізнес-цілі закладів.

Менеджер Бара

from 11.2017 to 07.2018 (9 months)
ТОВ "Голстрим", Drink Project WINARIUM, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював бар-менеджером у «Вінаріумі» — першому вайн-барі міста Суми: формував і розвивав концепцію закладу, навчав персонал, брав участь в обслуговуванні та вибудовував довготривалі відносини з постійними гостями.

Старший Бармен

from 05.2017 to 10.2017 (6 months)
The Dinex Group - Chef Daniel Boulud, Cafe Boulud, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Проходив стажування за програмою J-1 Visa у Сполучених Штатах Америки (штат Флорида, м. Вест-Палм-Біч), яке включало підвищення кваліфікації в барі, залі та на позиції хоста, а також ознайомлення з роботою кухні для глибшого розуміння всіх операційних процесів закладу.

Менеджер Бара

from 09.2015 to 12.2016 (1 year 4 months)
Sho-Cho Facilities Management Service LLC, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

UAE Дубай
Ніс відповідальність за безперебійну роботу бару та його рентабельність, дотримання високих стандартів обслуговування алкогольних напоїв і вин, а також за здоров’я, безпеку та якісний сервіс для гостей у будь-який час.

Обов’язки:
•Лідерство та мотивація команди бару для забезпечення швидкого, привітного й ефективного обслуговування.
•Щоденний контроль барної продукції та проведення щотижневих інвентаризацій і аудитів.
•HR-функції: підбір, навчання, адаптація та розвиток персоналу.
•Складання робочих графіків і розподіл операційних обов’язків.
•Контроль дотримання бренд-стандартів, обігу продукції та касових операцій.
•Глибоке розуміння норм, мір і рецептур у барному виробництві.
•Координація штатного та позаштатного персоналу, включно з лінійним менеджментом.
•Актуалізація коктейльної та винної карт відповідно до ринкових трендів і рекомендацій для старшого менеджменту.
•Тісна співпраця з генеральним менеджером у плануванні, координації та проведенні заходів.

Администратор Бара

from 04.2015 to 09.2015 (6 months)
Ginza Restaurants, Jean-Georges Dubai, Дубай (Гостинично-ресторанный бизнес)

Консультант Бара

from 07.2014 to 04.2015 (10 months)
Независимый Консультант и Миксолог, Сумы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший Бармен

from 01.2013 to 07.2014 (1 year 7 months)
The Crystal Group, Sake No Hana Dubai, Дубай (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 11.2011 to 01.2013 (1 year 3 months)
Al Murooj Rotana, Alegra Lounge, Дубай (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Sumy State University

Applied Mathematics and Information Science, Сумы
Unfinished higher, from 2003 to 2007 (4 years)

Additional education and certificates

All-Ukrainian Bartenders Association Bartender Course

2010, 4 month

PADI Advanced Open Water/Enriched Air Diver

2016, 2 month

Knowledge and skills

• MS Office
• Figma
• Відповідальність
• Планування заходів
• Управління товарними запасами
• Харизматичний
• Управління залом/баром

Language proficiencies

English — fluent

Additional information

Готовий жити та працювати на віддаленому від "цивілізації" об'єкті.