Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4311784/

Work experience

Менеджер ресторану

from 06.2023 to now (3 years 5 months)
Ресторан Чернівці, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки

* Організація та координація щоденної роботи ресторану.
* Організація й супровід банкетів, корпоративних заходів, кава-брейків та групового харчування.
* Комунікація із замовниками: уточнення потреб, погодження меню, умов обслуговування та вартості послуг.
* Підготовка комерційних пропозицій, рахунків, договорів та супровідної документації.
* Робота з електронним документообігом (Вчасно) та внутрішніми обліковими системами.
* Координація роботи персоналу, розподіл завдань і контроль якості обслуговування.
* Навчання та адаптація офіціантів, контроль дотримання стандартів сервісу.
* Взаємодія з іншими підрозділами готелю для забезпечення якісної організації обслуговування гостей.

Досягнення

* Забезпечення комплексної організації заходів — від опрацювання запиту клієнта та підготовки пропозиції до координації проведення заходу.
* Налагодження взаємодії між замовниками, персоналом ресторану та суміжними підрозділами готелю.
* Забезпечення своєчасної підготовки документації та супроводу замовлень.
* Підтримання стандартів обслуговування та організованої роботи персоналу під час щоденного обслуговування й масштабних заходів.

Менеджер торгового залу

from 08.2020 to 03.2023 (2 years 8 months)
Joy Market, Чернівці (Роздрібна торгівля)

Основні обов’язки

* Консультування покупців та допомога у виборі канцтоварів і супутніх товарів.
* Виконання планів продажу та обслуговування клієнтів.
* Викладка товару, контроль наявності асортименту та підтримання порядку в торговому залі.
* Надання послуг друку й копіювання документів, друку фотографій.
* Підготовка та обробка файлів для друку, виконання замовлень відповідно до вимог клієнтів.

Касир

from 10.2017 to 06.2019 (1 year 9 months)
Львівські Пляцки, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки та досягнення

* Виконання обов’язків касира, бариста, офіціанта та штрудельмайстра.
* Проведення стажування та навчання нових працівників за всіма основними позиціями закладу.
* Організація роботи нових працівників, адаптація до робочих процесів і стандартів обслуговування.
* Приймання товару, перевірка відповідності поставок замовленню та супровід розрахунків із постачальниками.

Бариста-офіціант

from 05.2017 to 09.2017 (5 months)
Найкраща кав'ярня на розі, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки

* Обслуговування гостей відповідно до стандартів сервісу закладу.
* Прийом замовлень, консультування щодо меню та подача страв і напоїв.
* Приготування кавових і чайних напоїв, безалкогольних коктейлів.
* Підготовка робочого місця та підтримання чистоти й порядку в залі.
* Розрахунок гостей і робота з касою.

Education

ЧНУ

Финанси та кредит, Чернівці
Higher, from 2015 to 2019 (4 years)

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Маю активну життєву позицію, хочу рости і розвиватись як в особистому так і в професійному плані. Люблю працювати в команді на результат. Швидко виконую поставлені задачі, готова легко підмінити будь-кого з команди, щоб завершити робочий процес