Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4329315

Additional information

Білоцерковський Михайло Миколайович

• м. Харків • тел. [open contact info](look above in the "contact info" section)• e-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Мета
Працевлаштування на посаду Су-шефа ресторану

Професійні якості
Ведення документації ресторанного господарства
Приготування страв згідно зі встановленими калькуляційних карт підприємства
Контроль якості продукції підприємства
Контроль якості виконання технологічного процесу страви
Розробка нових страв згідно вимог ресторанного господарства

Особисті дані
Д.н. 11 вересня 1994 р.
Не одружений
Професійний досвід
2016-2017 “Час поїсти”, м. Харків
Посада: Шеф-кухар
Функціональні обов’язки:
Контроль якості продукції згідно зі встановленими нормами закладу
Прийом та ведення документації ресторану
Керування процесами на підприємстві ресторанного господарства
Організація навчання нових робітників підприємства
Контроль виконання правил і норм «Охорона праці»

Освіта
.

Чугуївський ліцей № 19

Факультет: кулінарія
Спеціальність: кухар – кондитер 4 р.
Сертифікати: переможець конкурсу на кращу м’ясну страву

Додаткові відомості
Знання мов: Українська, російська
Готовий до роботи у відрядженнях.
Готовий до роботи в не нормований робочий графік
Готовий з нуля взяти керування
Готовий навчатись та розвиватись вашим нормам ресторанного господарства
Девіз по життю ; Вірний в малому над вищим буде поставлений