Аліна

Менеджер готельно-ресторанної справи, 30 000 UAH

Considering positions: Менеджер готельно-ресторанної справи, Адміністратор
Employment type: full-time
Age: 32 years
City: Cherkasy
Considering positions:
Менеджер готельно-ресторанної справи, Адміністратор
Employment type:
full-time
Age:
32 years
City:
Cherkasy

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Офіціант

from 02.2021 to 05.2025 (4 years 4 months)
Western, гриль-бар, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

-Координація роботи команди офіціантів: Складання графіків, розподіл обов'язків, навчання нового персоналу.
-Обслуговування гостей та вирішення конфліктних ситуацій: Забезпечення високого рівня сервісу, оперативне реагування на запити та скарги клієнтів.
-Контроль за дотриманням стандартів обслуговування: Забезпечення чистоти, порядку та відповідності сервісу встановленим нормам.
- Прийом замовлень, рекомендація страв та напоїв: Ефективне спілкування з гостями, допомога у виборі.
- Управління готівковими та безготівковими розрахунками: Точний та швидкий розрахунок гостей.
-Збільшення продажів та позитивних відгуків: Завдяки професійному обслуговуванню та ефективній комунікації.

Офіціант

from 01.2020 to 06.2020 (6 months)
Паб-ресторан 1+1, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 07.2017 to 08.2017 (2 months)
База відпочинку "Смуглянка", Затока (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей
- дотримання порядку в залі,на рабочому місці, літній терасі
- знання технологічних процесів кухні
- допомога гостям у виборі страв та напоїв по меню

Офіціант

from 11.2016 to 06.2017 (8 months)
Кафе-ресторан "Santimo", Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

-Сервірування столів відповідно до встановлених стандартів.
-Контроль за чистотою, станом і комплектністю приладів, посуду, скатертинами та серветками. Заміна скатертини та серветок по мірі їх забруднення.
-Підтримання чистоти в залі.
-Знання меню і вивчення змін в меню, знання основних і сезонних страв та напоїв запропонованим гостям.
-Консультація гостей закладу з питань особливостей страв та напоїв. Допомога зі складанням замовлення.
-Подача страв та напоїв згідно встановленим правилам обслуговування.
-Приняття мір по вирішенню проблем, що виникли у клієнта, в рамках своєї компетенції.
-Контроль та розподілення замовлень на кухню та бар.
-Отримання та контроль оплати за рахунками.
-Оформлення залу та обслуговування столів для різних заходів.

Офіціант

from 08.2016 to 11.2016 (4 months)
Кафе-ресторан "Кав'ярня", Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

-обслуговування гостей та банкетів
-сервірування столів
-знання страв та напоїв, консультування гостей у виборі по меню
-приймання замовлень
-Розрахунок

Education

Східно-Європейський університет економіки та менеджменту

Менеджер готельно-ресторанної справи, Черкаси
Unfinished higher, from 2012 to 2016 (4 years)

Additional information

Мої якості: привітна, комунікабельна, відповідальна, старанна, ввічлива, пунктуальна, порядна.
Готова навчатися та розвиватися, працювати та заробляти!

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: