Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4434868

Work experience

Кондитер

from 01.2014 to 01.2017 (3 years)
Маричкини прянички, Харьков (Компания по производству продуктов)

[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)

Повар-кондитер

from 01.2005 to 01.2007 (2 years)
Национальный фармацевтический университет, Харьков (-)

Подготовка сырья, оформление десертов. Составление технологических карт.

Повар

from 01.2004 to 01.2005 (1 year)
ресторан “Делюр”, Харьков (-)

Ведение тетради расхода сырья и дневного заборного листа. Изготовление полуфабрикатов.
Обсуждение и проведение банкетов.

повар-кондитер

from 01.1998 to 01.1999 (1 year)
ресторан “Баракуда”, Харьков (-)

Education

Харьковский государственный университет питания и торговли

Технология питания, Харьков
Higher, from 1998 to 2004 (5 years 8 months)

Во время учебы проходила практику на предприятиях общественного питания и ресторанах,
получила практический опыт и выработала необходимые навыки.

Additional education and certificates

IT-курсы Software and Computer Museum

2017, 3 месяца

Additional information

Достижения ​​и ​​навыки:

Умение презентовать изделие.
Разработка собственных рецептур.
Знания сроков хранения ингредиентов и готовых изделий.
Знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способов приготовления.
Профессиональный повар-кондитер с 10-летним стажем. Хороший эстетический вкус.
Умение работать в команде, физически и эмоционально вынослива. Наличие санитарной книжки.

Цель:

Занять вакансию повара- кондитера.

Личные​​ качества ​​и ​​черты​​ характера:

Позитивный настрой и желание творить, умение вести документацию, коммуникабельность, хорошая память, скорость.