Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4624210/

Work experience

Career break

from 10.2025 to 05.2026 (8 months)
Проходила навчання та працювала над особистим розвитком

Була пауза в роботі, але цей час я використала для розвитку, навчання та отримання нових навичок. Працювала над особистим розвитком і використовувала цей період для вдосконалення своїх навичок.

Бармен

from 03.2025 to 10.2025 (8 months)
Польща Закопане Harnasiowa Chata, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Приготування алкогольних та безалкогольних напоїв
Обслуговування гостей за стандартами закладу
Робота з касою та розрахунок клієнтів
Підтримка чистоти барної зони
Контроль залишків продукції та замовлення товару
Комунікація з гостями та створення приємної атмосфери


Отримала досвід роботи за кордоном у Польщі
Швидко адаптувалася до міжнародних стандартів обслуговування
Працювала в умовах великого потоку гостей
Покращила навички комунікації та роботи в команді
Вмію працювати в багатонаціональному колективі

Менеджер ресторану

from 07.2024 to 03.2025 (9 months)
Ресторан Тераса |Terrace Restaurant, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Організація та контроль роботи ресторану та всіх локацій закладу
Координація роботи персоналу: офіціантів, Барменів , Кухні , технічного персоналу.

Робота з гостями, вирішення організаційних та сервісних питань

Ведення касової дисципліни та контроль розрахунків гостей.

Прийом та організація банкетів до 30 осіб

Координація проведення конференцій, та заходів до 160 гостей
Контроль підготовки залів до банкетів, конференцій та інших подій
Забезпечення високого рівня сервісу та дотримання стандартів закладу

Досягнення:
Успішна організація та проведення конференцій до 160 осіб
Ефективна координація роботи персоналу під час високого навантаження
Підтримка високого рівня обслуговування гостей
Досвід роботи з великою кількістю локацій та одночасних заходів
Налагоджена комунікація між рестораном, гостями та персоналом готелю

Career break

from 03.2022 to 06.2024 (2 years 4 months)
Relocation

Пауза в кар’єрі була пов’язана з початком повномасштабного вторгнення, та вимушеним перебуванням за кордоном.
Протягом цього періоду проживала працювала жила в таких країнах як Польща , Канада
Після повернення до Києва виникли труднощі з пошуком стабільної роботи через ситуацію на ринку праці.

Менеджер Ресторана Караоке-бар

from 05.2021 to 02.2022 (10 months)
Ozero Ресторан Караоке-бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- складання графіків роботи персоналу, робота з визовним персоналом;
-Управління та контроль роботи персоналу (від 8-60 осіб)
контроль виходів на
роботу, контроль за дотриманням встановленого дрес-коду закладу;
- контроль підготовки зали, літньої тераси до роботи та на території, контроль чистоти ресторану протягом усієї зміни;
- Прийом замовлень на проведення (банкетів, фуршетів) та
контроль їхнього проведення;
- контроль швидкого та якісного обслуговування;
-Вирішення внутрішніх проблем, конфліктних ситуацій з гостями.
- Контроль якості подачі та приготування страв, час та зовнішній вигляд подачі страв, сервірування столів.
(Ніч караоке)
- Робота з депозитною системою;
- Контроль порядку безперебійної роботи в закладі протягом ночі;
- Підтримка виробничої дисципліни підрозділів роботи служб; (Мийка, офіціанти, Бар, Кухня, звукооператор, вокалістка, охорона)
- Робота із гостями бронювання
столики, зустріч гостей.
Спілкування із гостями.
- запит зворотного зв'язку від гостей.

Администратор ресторана

from 12.2020 to 05.2021 (6 months)
NASHI LUDI, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи ресторану.
Управління персоналом, набір, адаптація, навчання, мотивація.
Контролює роботу персоналу, видає страви (напої) кухні та бару.
Вирішення адміністративних питань, спілкування (робота) з гостями. Зворотній зв'язок кухня зал.
П'ятихвилинки
Контроль за проведення касових операцій. Робота з контролюючими органами, дозвільними документами.
Контроль за дотриманням стандартів сервісу.
Вирішення поточних технічних проблем.
контроль
підготовка робочого місця на роботу;
- Контроль своєчасного виходу офіціантів, контроль за їх зовнішнім виглядом, розподіл додаткових обов'язків, складання графіків робочого дня;
- Контроль за чистотою робочого місця;
- Контроль якості обслуговування;
- прийом та проведення банкетів;
- робота із внутрішньою документацією.

Менеджер Кафе

from 10.2019 to 03.2020 (6 months)
Soul Cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління персоналом (навчання, складання графіка роботи, видача зарплати, контроль роботи персоналу), робота з документацією, інвентаризації, вирішення конфліктних ситуацій, організація та проведення банкетів, ведення та облік каси.

Администратор

from 03.2019 to 10.2019 (8 months)
Olmeca Plage, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління персоналом на площі до 150 осіб, набір, навчання, мотивація.
- Вирішення поточних технічних проблем.
- Підготовка, контроль відкриття/закриття майданчика, на початок/кінець робочого дня.
-Контроль роботи персоналу, контроль видачі страв (напоїв) кухні та бару.
- спілкування (робота) з гостями, зворотний зв'язок кухня зал;
- вирішення всіх конфліктних ситуацій;
- п'ятихвилинки;
- контроль дотримання стандартів сервісу, контроль якості обслуговування;
- робота з депозитною системою;
- контроль своєчасного виходу, контроль за їх зовнішнім виглядом, контроль за чистотою робочого місця; офіціантів, барменом, касирів, кухарів, хостес, господарок, госп працівників, басейнників, пляжистів, паркувальника, медиків, охорони;
- робота з внутрішньою документацією, робота з накладними;
- проведення інвентаризації;
- нарахування та виплата заробітної плати, свого підрозділу;
- пряма участь, підготовка різних видів заходів, банкети, фуршети, вечірки від 15 до 1000 осіб, контроль роботи персоналу (на заходах: хостес, касирів, охорони, офіціантів, барменів, господарок, басейнників, пляжистів, медиків, та паркувальника);

Администратор

from 03.2018 to 02.2019 (1 year)
Bari Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Пряма участь в організаційному процесі – відкриття закладу з «0»

Допомога у складанні меню,
-контроль підготовки Бару до обслуговування

Проведення маркетингових досліджень

Проведення процесу найму персоналу

Робота з персоналом - організація роботи та навчання -запровадження мотиваційної системи

Складання штатного розкладу

Організація командної роботи

Робота з постачальниками, укладання договорів

Робота із системою (Rkeeper)

Підвищення клієнтоорієнтованості, залучення гостей, отримання зворотного зв'язку.

Організація якісного обслуговування гостей

-Організація різного виду Заходів, Вечірки до 80 осіб

-Ведення касової дисципліни

-Дотримання прийому, обліку та витрачання матеріальних ресурсів

-Вжиття заходів щодо вирішення претензій та конфліктних ситуацій

-Робота на результат

Менеджер пекарні

from 09.2016 to 02.2018 (1 year 6 months)
Lviv Croissants, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконання службових доручень керівника
Відкриття/закриття пекарні
Ведення, складання табелів, графіків роботи
Замовлення та прийом товару / Контроль закупівель продуктів та госп.частини
Робота безпосередньо з касою r-keeper
Ведення касової документації
Підбір та навчання персоналу

Администратор Кафе

from 01.2016 to 08.2016 (8 months)
Демократик кафе "Леон, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повне управління закладами
Відкриття/закриття
Ведення, складання табелів, графіків роботи
Розрахунок та нарахування заробітної плати
Контроль закупівель / Замовлення та прийом товару
Підбір та навчання персоналу
Контроль за виконанням обов'язків персоналу, контроль за касовими операціями
Організація та проведення інвентаризацій
Контроль та проведення заходів
Взаємодія допомоги підрозділів бар-кухня
Вирішення конфліктів з гостями, а також між працівниками Кафе

Адміністратор

from 05.2015 to 01.2016 (9 months)
Pane Fresco_ «FreshLine, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Організація роботи кафе та контроль персоналу
Обслуговування гостей і вирішення робочих питань
Контроль каси, замовлень і товарних залишків
Ведення документації та звітності
Підтримка високого рівня сервісу

Досягнення:
Покращення якості обслуговування гостей
Оптимізація роботи персоналу
Збільшення кількості постійних клієнтів
Успішне вирішення конфліктних ситуацій
Забезпечення безперебійної роботи кафе

Администратор ресторана

from 12.2014 to 05.2015 (6 months)
"Скалетта" ("Scaletta"), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор паба

from 01.2014 to 10.2014 (10 months)
Аякс Форт / Бабай локал паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль щоденної роботи закладу
Координація роботи персоналу (бармени, офіціанти, кухарі)
Контроль якості обслуговування гостей
Вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій
Ведення касової дисципліни та звітності
Контроль залишків продукції та замовлення товарів
Проведення інвентаризацій
Контроль дотримання санітарних норм та стандартів сервісу
Навчання та адаптація нових працівників
Робота з бронюваннями та організація заходів
Досягнення на посаді адміністратора паба:
Підвищення рівня задоволеності гостей та покращення сервісу
Збільшення виручки закладу завдяки ефективній організації роботи
Оптимізація графіків персоналу та зменшення витрат
Успішне проведення тематичних заходів та вечірок
Формування згуртованої та продуктивної команди
Зменшення кількості конфліктних ситуацій із гостями
Впровадження нових стандартів обслуговування
Покращення контролю товарних залишків та зниження списань
Отримання позитивних відгуків від гостей та керівництва

Официант

from 08.2013 to 05.2014 (10 months)
Rancho Bolivar, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший Официант

from 09.2012 to 08.2013 (1 year)
Вареничная Победа, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи офіціантів зміни
Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
Консультація гостей щодо меню, напоїв та спеціальних пропозицій
Контроль якості сервісу та швидкості обслуговування
Вирішення конфліктних ситуацій із гостями
Навчання та адаптація нових працівників
Координація роботи з кухнею та баром
Контроль чистоти залу та підготовки до відкриття / закриття зміни
Робота з касою та ведення звітності

Досягнення:
Підвищила рівень задоволеності гостей та якість сервісу
Забезпечувала ефективну роботу команди під час високого навантаження
Скоротила час обслуговування гостей завдяки оптимізації роботи зміни
Успішно навчала нових співробітників стандартам сервісу
Допомогла збільшити кількість постійних клієнтів завдяки високому рівню обслуговування
Підтримувала позитивну атмосферу в колективі та дисципліну персоналу

Брокер з нерухомості

from 05.2011 to 08.2012 (1 year 4 months)
КАПІТАЛ-ІНВЕСТ ПЛЮС, Київ (Нерухомість)

Брокер з нерухомості
Основні обов’язки
Підбір об’єктів нерухомості для оренди та продажу відповідно до потреб клієнтів
Проведення показів квартир, будинків і комерційних приміщень
Супровід клієнтів на всіх етапах укладання угод оренди та купівлі-продажу
Проведення переговорів між власниками та клієнтами
Аналіз ринку нерухомості та формування актуальних цінових пропозицій
Пошук нових об’єктів і залучення клієнтів
Підготовка договорів та перевірка документації
Робота з базами нерухомості та рекламними платформами
Консультування клієнтів щодо умов оренди, продажу та інвестування

Досягнення
Успішно закривала угоди з оренди та продажу житлової нерухомості
Виконувавла план продажів
Сформувала власну базу постійних клієнтів і партнерів
Підвищила кількість повторних звернень завдяки високому рівню сервісу
Ефективно працювала з об’єктами різного цінового сегмента
Скоротила терміни здачі та продажу об’єктів через активне просування

Офіціант

from 07.2010 to 05.2011 (11 months)
Шашличний двір, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Привітання та обслуговування гостей відповідно до стандартів сервісу
Консультація гостей щодо меню, напоїв та спеціальних пропозицій
Прийом і передача замовлень на кухню та бар
Проведення розрахунків гостей
Підтримання чистоти та порядку в залі
Підготовка залу до відкриття/закриття зміни
Вирішення конфліктних ситуацій та оперативне реагування на побажання гостей
Дотримання санітарних норм і стандартів закладу
Співпраця з командою кухні та адміністрацією для забезпечення швидкого сервісу

Досягнення
Забезпечувала високий рівень сервісу та позитивні відгуки гостей
Підвищувала середній чек завдяки ефективним рекомендаціям страв і напоїв
Успішно до 20–30 столів за зміну в години пікового навантаження
Допомогла збільшити кількість постійних гостей закладу
Швидко та якісно вирішувала конфліктні ситуації з гостями
Брала участь у навчанні нових співробітників
Виконувала план продажів додаткових позицій (десерти, напої, specials)
Неодноразово отримувала подяки від гостей та керівництва

Education

Университет Украина

Маркетинг Управления Персоналом, Киев
Higher, from 2018 to 2021 (3 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Triola
• R-Keeper
• 1С:Документообіг
• 1С:Торгівля і склад
• 1С:Бухгалтерія
• 1С:Підприємство
• Користувач 1С
• iiko
• Poster
• TRIO
• Цілеспрямованість
• Саморозвиток
• Неконфліктність

Language proficiencies

• English — beginner
• Ukrainian — fluent
• Polish — fluent

Additional information

Стресостійка, зберігаю спокій та ефективність у критичних та емоційно напружених ситуаціях. Прямолінійна та чесна. Маю високі навички комунікації та вирішення конфліктних ситуацій. Швидко приймаю рішення та несу відповідальність за результат.
Володію критичним мисленням і аналітичним підходом до роботи.
Маю навички мотивації, адаптації та навчання персоналу.
Оптимістична та врівноважена, вмію підтримувати емоційну стабільність навіть у складних життєвих обставинах.

Підтримую людей, які проходять складний життєвий період, особливо надаю моральну підтримку та допомогу родинам, чиї рідні зникли безвісти за особливих обставин.
Координатор родин зниклих безвісти за особливих обставин за напрямком «Покровськ — Скеля ОШБ 425
Вересень 2025 рік»

Хобі та додаткові навички

Розвиваюсь у б’юті-сфері та працюю майстром-бровистом.
Спеціалізуюсь як майстер на відновленні волосся: кератин, ботокс для волосся, доглядові та реконструктивні процедури.
Люблю подорожі, саморозвиток та постійно відкриваю для себе нові знання й навички.

Маю неймовірного песика породи пекінес, з яким живу та проводжу вільний час.