Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4701592/

Work experience

Career break

from 09.2025 to 10.2026 (1 year 2 months)
Medical treatment and recovery

І по сьогоднішній день

Шеф-кухар

from 05.2025 to 08.2025 (4 months)
Nebo, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення меню, розробка технологічних карт, рекрут працівників із подальшим навчанням, приготування страв, закупівля продуктів

Сушист

from 03.2024 to 10.2024 (8 months)
Sushi fishka, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший сушист

from 09.2023 to 03.2024 (7 months)
Kong sushi, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация рабочего процесса кухни,составление графика, помощь в составлении меню, обучение персонала, контроль качества выдаваемой продукции, проведение инвентаризации, стандартная работа сушиста

Сушист

from 04.2022 to 08.2022 (5 months)
Sushi Do, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Накрутка роллов, контроль качества продуктов и выдаваемой продукции

Шеф-повар

from 12.2021 to 02.2022 (3 months)
Hi-sushi, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация рабочего процесса кухни, помощь в составлении меню, обучение персонала, контроль качества выдаваемой продукции, проведение инвентаризации, стандартная работа сушиста

Су-шеф

from 09.2021 to 02.2022 (6 months)
Town sushi, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Сушист

from 08.2019 to 09.2021 (2 years 2 months)
Ninja sushi, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Накрутка роллов, контроль качества, нарезка рыбы

Старший Бариста

from 08.2018 to 05.2019 (10 months)
Coffee Space, Харків (Роздрібна торгівля)

Приготовление кофе и коктейлей на основе кофе, расчёт покупателей. С октября повышение до должности старшего бариста. После повышения: контроль качества выдаваемой продукции, управление персоналом

Бармен-бариста

from 03.2018 to 09.2018 (7 months)
Pizza Sushi Life, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Продажа алкоголя, приготовление коктейлей, ведение отчётности

Бариста

from 01.2017 to 01.2018 (1 year)
Strelka Bar, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление кофейных напитков, консультация покупателей по сортам кофейного зерна и чая

Education

Харьковский национальный технический университет сельского хозяйства имени Пётра Василенко

Автомобилестроение, Харків
Higher, from 2018 to 2022 (4 years)

Ремонт и обслуживание автомобилей и Сельхоз техники. Бакалавр и магистр.

ХАТТ

Харьков
Secondary, from 2014 to 2018 (4 years)

Ремонт и обслуживание двигателей внутреннего сгорания (механик)

Additional education and certificates

Компьютерная академия «Шаг»

4 года

Knowledge and skills

• Пользователь ПК
• Графический дизайн
• Дизайн

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

Не шукаю роботу кухарем, хочу змінити напрям роботи, бажано у віддаленому форматі