Ирина
Администратор ресторана, 15 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 28 years
- City:
- Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4743508
Work experience
Администратор
from 09.2019 to now
(4 years 8 months)
Beer Club, Одесса (Сфера обслуживания)
1.Создание комфорта, поддержание положительной атмосферы в зале.
2.Встреча гостей, посадка за столики, помощь по всем возникающим вопросам.
3.Сглаживание конфликтных ситуаций, которые могут возникнуть во время общения гостей с персоналом.
4.Подбор кадров, организация работы персонала: официантов, барменов, порто.
5.Ведение, подсчет кассы, составление отчетной документации.
6.Участие в формировании меню, цен на блюда.
Администратор
from 11.2018 to 10.2019
(11 months)
Итальянский квартал, Одесса (Сфера обслуживания)
1.Встреча посетителей:посадка за столики, помощь по всем возникающим вопросам.
2.Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале.
3.Подбор и подготовка к работе официантов, барменов ,порто .
4.Управление персоналом -(составление графиков работы, мотивация сотрудников, непосредственно контроль рабочего процесса).
5.Работа с документацией,кассовая дисциплина и также владение кассовым аппаратом, X-Z отчеты, инвентаризации.
6.Выполнение служебных поручений руководителя.
7.Решение конфликтов с гостями ,которые могут возникнуть во время общения гостей с персоналом.
8. Проведение банкетов ,планирование закупок,непосредственная работа с поставщиками.
9.Участие в формировании меню, цен на блюда.
Администратор
from 05.2018 to 09.2019
(1 year 4 months)
Кавказская кухня, Одесса (Сфера обслуживания)
1.Встреча посетителей.
2.Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале.
3.Подбор и подготовка к работе официантов.
4.Управление персоналом -(составление графиков работы, мотивация сотрудников, непосредственно контроль рабочего процесса).
5.Работа с документацией,кассовая дисциплина и также владение кассовым аппаратом, X-Z отчеты, инвентаризации.
6.Выполнение служебных поручений руководителя.
7.Решение конфликтов с гостями и внутри коллектива.
Администратор
from 07.2016 to 05.2018
(1 year 10 months)
Ristorante Celentano, Одесса (Сфера обслуживания)
1.Непосредственная работа администратора ресторана :
а)начиная с подготовки к открытию заведения до конца рабочий смены .
б)снятие кассы
в)закрытие заведения
2.Управление персоналом (официанты,бармены,повара ,тех.работники и тд.)
3.Координирование слаженной работы кухни с залом .
4.Проведение собеседований персонала при приёме на работу .
5.Проведение банкетов ,фуршет в любой сложности ,планирование закупок,непосредственная работа с поставщиками .
6.Навыки:компьютерно-кассовая система ,пользователь пк.
7.Разработка должностных обязанностей персонала ,соответственно обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса.
8.Проведения и разработка мастер-классов для детей любой сложности и также праздничное оформления ресторана .
9.Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
10.Встреча посетителей ,поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале.
11.Разрешение конфликтных ситуаций.
Администратор
from 07.2015 to 09.2016
(1 year 2 months)
Затерянный мир, Одесса (Сфера обслуживания)
1.Организация работы клуба.
2.Общение с клиентами ,оповещение клиента об услугах клуба.
3.Получение от клиента обратную связь по качеству предоставления фитнес -услуг .
4.Допродажа фитнес услуг клуба потенциальным клиентам .
Education
Онапт
Технологии питания ресторанно отельного бизнеса, Одесса
Higher, from 2014 to 2019 (4 years 11 months)
Similar candidates
Администратор, менеджер кафе, ресторана
20000 UAH, Odesa
Адміністратор ресторану
27000 UAH, Odesa
Администратор ресторана
20000 UAH, Odesa
Адміністратор ресторану
30000 UAH, Odesa
Адміністратор ресторану
Odesa