Дмитрий
Управляющий ресторана, администратор
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 39 years
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Kyiv, Remote
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4758461
Work experience
Управляющий-администратор
from 10.2018 to 03.2021
(2 years 5 months)
ТУкава, Київ (Кафе-кофейня)
Развитие заведения,подбор персонала,финансовый учёт,выплата заработной платы,работа с поставщиками,работа с рекламой
Управляющий/директор
from 08.2014 to 04.2018
(3 years 8 months)
Кафе"Сытый дом", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Стратегия развития заведения,поиск персонала,создание меню заведения,привлечение гостевого потока и выделение бюджетов на привлечение гостей,управление персоналом,открытие и закрытие заведения,работа барменом,закупка всех нужных продуктов,работа с закупщиками,работа на кассе,работа с рекламой
Работа с программой TRIO на компьютере - автоматизации (ресторанов,кафе, гостиниц, развлекательных центров)
Управляющий/администратор
from 05.2014 to 08.2014
(3 months)
Караоке-лаунж-бар "Караоке Хаус", Киев (Лаунж-бар)
Стратегия развития заведения,поиск персонала,работа с персоналом и закупщиками,создание меню заведения,организация шоу-програм,управление персоналом
Работа на компьютере с программой R-KEEPER
Управляющий/директор
from 08.2010 to 05.2014
(3 years 9 months)
Мангал-кафе "На Подоле", Киев (Мангал-кафе)
Контроль работы и разработка стратегии развития заведения,привлечение гостевого потока,выделение бюджетов на привлечение гостей и рекламу,подбор персонала,работа с поставщиками,создание меню заведения,закупки продуктов
Придумывал дизайн заведения, подбор и закупка оборудования, мебели, инвентаря.
Бармен/администратор
from 05.2005 to 08.2010
(5 years 3 months)
Арт-кафе "Трек-бар", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Открытие и закрытие кафе,работа на баре,проведение переучетов,работа с поставщиками,подбор персонала,принятие банкетов и их проведение
Бармен
from 09.2001 to 03.2005
(3 years 6 months)
Кафе,бары,рестораны,ночные клубы, Киев (Кафе-бары)
Работа за барной стойкой,переучеты,работа с поставщиками
Education
Национальный университет физического воспитания и спорта Украины (НУФКСУ)
Тренерская деятельность в избранном виде спорта; менеджмент в спортивной деятельности;, Киев
Unfinished higher, from 2002 to 2005 (2 years 8 months)
Additional education and certificates
Курсы бармена/официанта
2002,6 месяцев
Knowledge and skills
Language proficiencies
- English — beginner
- Ukrainian — advanced
- Russian — fluent
Additional information
Готов освоить новую сферу деятельности!
Высокий уровень работоспособности, ответственность, дисциплинированность, аккуратность; умение решать конфликтные ситуации в коллективе;отсуствие вредных привычек
Личные качества: Ответственность в выполнении поставленных задач,коммуникабельность, стрессоустойчивость , работоспособность и трудолюбие,тактичность,порядочность,обучаемость,пунктуальность, способность к преодолению трудностей,чувство юмора
Умение быстро создать хорошую команду
Умею анализировать и логически мыслить.
Спортсмен
Интервьюер
Хобби: спорт.
Similar candidates
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 UAH, Kyiv
Управляющий, администратор в кафе, бар, ресторан
35000 UAH, Kyiv
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Kyiv, Lviv
,
more 2 cities
Керуючий кав'ярнею, адміністратор кафе, ресторану
45000 UAH, Kyiv
Директор ресторана, управляющая рестораном, администратор
Kyiv
Керуючий, директор кафе, рестораном, баром
40000 UAH, Kyiv