Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4860773

Education

ОНАПТ

ИТПРО и ТБ; Технологии пищевых продуктов оздоровительного и профилактического назначения, Одесса
Higher, from 2011 to 2015 (3 years 9 months)

Лечебно-оздоровительное питание - это питание профилактического назначения, которое предназначено повышать эффективность борьбы организма человека с вредоносными факторами. Ведущие специалисты считают, что там, где нет правильного питания, нет полноценного и рационального лечения.
На любой организм влияет лечебное действие отдельных продуктов, а так же качественный и количественный состав пищи (белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы, гормоны, пищевые волокна и т. д.),калорийность, физические свойства (объем, температура, консистенция), режим питания.
За годы обучения технологиям пищевых продуктов оздоровительного и профилактического назначения, дополнительно осваивала кафедры пищевых технологий: хранения и переработки водных биоресурсов, зерна, хлеба, кондитерских, макаронных изделий; хранения, консервирования и переработки плодов и овощей, мяса, молока; технологии питьевой воды и водоподготовки пищевых производств и т. д.
Практические и лабораторные занятия включали в себя: постройку технологических схем с режимами t, r; теоретические данные о безопасности готовой продукции (НАССР, ГОСТ, ДСТУ, ТУ), и о санитарном состоянии предприятия (СанпиН), физико-химические и органолептические исследования готовой продукции, дегустация.

Additional information

В 2015 году, летом защитила на отлично диплом по специальности: "Технологии пищевых продуктов оздоровительного и профилактического назначения" и продолжила оканчивать второе высшее образование в пищевой академии.
В 2017 году, весной защитила второй диплом на отлично по специальности: "Ресторанно-отельный и туристический бизнес". В связи с семейными обстоятельствами была в поездках. По прибытию домой, на первое время устроилась в магазин "Сильпо" продавцов кондитерских продуктов (сентябрь 2017). Ближе к ноябрю, сроком меньше, чем на 1 месяц устроилась администратором в отель "Черное море" (ушла по причине суточной работы). Далее была 7 месяцев помощником носителя английского языка в частной французской школе (работа по знакомству, к сожалению, фирма закрылась).