Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4991015/

Work experience

Керівник відділу відкриття локацій

from 12.2025 to now (9 months)
Виробниче підприємство, Одеса (Оборонно-промисловий комплекс)

Основні обов’язки

• Керування портфелем проєктів із запуску нових виробничих локацій, модернізації виробництв та впровадження виробничих стандартів.
• Координація роботи кросфункціональних команд (виробництво, технологи, закупівлі, логістика, фінанси, склад, інженерні служби).
• Планування, контроль та супроводі реалізації проєктів на всіх етапах життєвого циклу — від ініціації до передачі в операційну діяльність.
• Забезпечення контролю строків, бюджету, ризиків, ресурсів та виконання ключових етапів проєктів.
• Впровадження стандартів, уніфікація процесів управління проєктами та системи звітності.
• Організація процесу управління ризиками, проблемами та ескалаціями в рамках портфеля проєктів.
• Планування та балансування ресурсного навантаження між проєктами відповідно до бізнес-пріоритетів.
• Розробка внутрішньої методології управління проєктами, шаблони документації, регламенти та стандарти.
• Організація контролю портфелю проєкту, пріоритизація проєктів та управління навантаженням команд.
• Формування управлінської звітністнлсті для керівництва щодо статусу проєктів, ризиків, KPI та використання ресурсів.
• Координація взаємодії із зацікавленими сторонами та забезпечення ефективності комунікації між усіма учасниками проєктів.
• Контроль процесів передачі завершених проєктів у серійне виробництво та операційну експлуатацію.

Досягнення

• Побудував та впровадив систему Stage-Gate управління виробничими проєктами.
• Розробив стандартизований пакет проєктної документації (Project Charter, Checklists, шаблони звітності, матриці відповідальності).
• Стандартизував процес запуску нових виробничих локацій та передачі їх в операційну діяльність.
• Організував єдину систему моніторингу портфеля проєктів із використанням Google Sheets та інструментів управління проєктами.
• Впровадив систему контролю виконання ключових етапів проєктів, ризиків та KPI.
• Забезпечив підвищення прозорості управління портфелем проєктів шляхом стандартизації звітності та процесів прийняття управлінських рішень.

Керуючий готельним комплексом

from 06.2020 to 02.2026 (5 years 9 months)
Levanevsky Hotel, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки

• Забезпечення повного операційного управління готельним комплексом та координацію щоденної діяльності всіх підрозділів.
• Організація роботи персоналу, здійснення підбору, адаптації, навчання та контролю виконання корпоративних стандартів.
• Планування бюджетів підприємства, контролювання фінансових показників, операційних витрат та ефективність використання ресурсів.
• Організація та оптимізація бізнес-процесів, впровадження внутрішніх регламентів, стандартів обслуговування і контролю якості.
• Координація взаємодій з постачальниками, планування закупівлі обладнання, матеріалів та контроль виконання договірних зобов’язань.
• Аналіз ринку, конкурентного середовищя та впровадження заходів для підвищення прибутковості й конкурентоспроможності готелю.
• Організація роботи із системами автоматизації (Servio, Poster, CheckBox, Booking.com, Microsoft Excel, Google Sheets) для контролю операційної діяльності та звітності.
• Забезпечення дотримання вимог пожежної, санітарної та технічної безпеки, контролювання технічного стану об’єкта.
• Вирішення нестандартних операційних питаннь та конфліктних ситуацій, підтримка високого рівня сервісу.
• реалізація внутрішніх проєктів із покращення операційної діяльності, оптимізації процесів та підвищення ефективності роботи комплексу.

Керуючий банкетним комплексом

from 02.2016 to 12.2021 (5 years 11 months)
Банкет-холл «ЭЛИТА», Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки

• Забезпечення повного управління операційною діяльністю банкетного комплексу та координацію проведення заходів різного масштабу.
• Планування, організація та супроводження повного циклу підготовки й проведення корпоративних заходів, весіль, конференцій, урочистостей та інших подій.
• Координація взаємодій між кухнею, баром, адміністративним персоналом, технічними службами та підрядними організаціями.
• Планування бюджетів заходу, контролювання витрат та забезпечення ефективного використання ресурсів.
• Ведення переговорів із замовниками, постачальниками та партнерами, укладання договорів та контроль виконання домовленостей.
• Організація роботи персоналу, розподіл завдань, контроль якості виконанних робіт та рівень сервісу.
• Забезпечення високого рівню клієнтського сервісу, оперативне вирішення нестандартних ситуації та робота із побажаннями гостей.
• Контроль дотримання вимог безпеки, санітарних норм та корпоративних стандартів.
• Вдосконалення внутрішніх процесів, спрямованих на підвищення ефективності роботи комплексу та якості обслуговування.

Education

Одеська національна академія харчових технологій

Технології харчових продуктів, Одеса
Higher, from 2013 to 2018 (5 years)

Additional education and certificates

Таргетована реклама Facebook ADS (Genius Space)

6 місяців

PPC, Google ADS (Genius Space)

6 місяців

Комплексний інтернет-маркетинг (Genius Space)

6 місяців

Knowledge and skills

• MS Teams
• Organization of events
• Управління готелем
• Facebook Ads Manager
• Google Ads
• Google Sheets
• Google Docs
• Пользователь ПК
• Обучаемость
• Стресостійкість
• Комунікабельність
• Лідерство
• Управління командою
• Ведення документації
• Poster
• Бронювання на Booking.com
• MS Excel
• MS Office
• Організованість
• Оперативність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Ресторанне обслуговування

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Категория В.
Наличие личного автомобиля.