Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5112114

Work experience

Старший

from 02.2022 to now (2 years 3 months)
Волонтер, Киев (Волонтер)

Шеф-повар

from 03.2020 to now (4 years 2 months)
Стейк-хаус ресторан "Наживо", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар.премия соль.

Cу- шеф

from 05.2016 to 11.2018 (2 years 6 months)
WHISKY CORNER, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

.

Шеф-повар

from 02.2014 to 08.2019 (5 years 6 months)
Кейтринг, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Провожу гастро ужины , мастер- классы молекулярной кухни.

Шеф-повар

from 03.2012 to 12.2013 (1 year 9 months)
Диджереду, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

from 01.2011 to 02.2013 (2 years 1 month)
Де-Пари, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль кухни. Закупки, тех .карты .

Cу- шеф

from 01.2009 to 05.2011 (2 years 4 months)
River Palace, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль кухни всей .

Education

Университет

Менеджмент организаций, Киев
Unfinished higher, from 2003 to 2008 (5 years 11 months)

Additional information

Месяц назад учился в Голландии гастрономичних блюд. Люблю готовить что-то новое интересное. Делаю гастро ужины . Мастер классы по молекулярной кухне . И хочу внедрять в хороший ресторан новое и яркие блюда и вкусные чтобы человек заходил в ресторан и наслаждался блюдом и атмосферой. Открывал рестони с нуля. Состоял в Ассоциацыи Шеф-поваров Украини .Шефом работаю 13 лет . Люблю свою роботу. Могу робота работать Су-Шефом.
Результат моей роботы.
1. Ответственный
2. Люблю свою роботу!
3. Выполняю и стараюсь выполнить задачи поставленные учиредителем в срок.
4. Люблю чистоту!
5. Обучаю поваров блюд
6. Провожу консультацию по технике безопасности с персоналом.
7. Пишу технологические карты.
8. Помогаю открывать заведения с нуля.
9. Принимаю экзамены в официантов.
10. Веду чек лист поваров.
11. Пишу график поваров
12. Занимаюсь закупкой.
13.Веду стоп лист официантов.