Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5253023/

Work experience

Операційний директор мережі ресторанів

from 07.2022 to 07.2025 (3 years)
19/20 Cafe, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Побудова внутрішньої системи
Керування командою 100+ людей
Відкриття нових проектів з 0

Керуючий рестораном

from 03.2022 to 08.2022 (6 months)
Gastronomie, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

* Будівництво ресторану на остаточних етапах
* Навчання персоналу
* Запуск та налагодження роботи на перших місяцях, надалі передача ресторану власникам

Керуючий мережею

from 10.2020 to 03.2022 (1 year 6 months)
4Tower, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

• Навчання персоналу та керівництва середньої ланки
• Контроль якості обслуговування
• Проведення курсів щодо підвищення середнього чека та якості продажів
• Набір та налагодження роботи команди
• Прорахунок та нарахування зарплат спільно з бухгалтерією
• Проведення майстер-класів
• Вирішення конфліктних ситуацій

Менеджер з сервісу

from 07.2018 to 10.2020 (2 years 4 months)
Winovnik, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

• Навчання персоналу
• Контроль якості обслуговування
• Проведення курсів щодо підвищення середнього чека та якості продажів
• Набір та налагодження роботи команди
• Ведення касових документів РРО
• Вирішення конфліктних ситуацій

Education

Дніпровська політехніка

Політологія, Дніпро
Unfinished higher, from 2018 to 2022 (4 years)

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average