Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5259625/

Work experience

Бармен

from 06.2023 to 01.2024 (8 months)
Піца Челентано, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

from 01.2022 to 02.2022 (2 months)
Star Coffe, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

•знанні технологій приготування всіляких кавових напоїв і вмінні їх приготувати;
•вмінні працювати з кавовими машинами;
•володіння способами подачі кави: вибір посуду залежно від кавового напою;
•замовлення продукції;
•інвентаризація продукції;
•робота на планшеті по вибиванню продукції;
•прийом товару;
•розрахунок за товар;
•ведення певної звітності;
•робота з касою;
•прибирання робочого місця кожного дня після зіміни;

Адміністратор

from 12.2020 to 01.2022 (1 year 2 months)
KinoSky, Ровно (Готельно-ресторанний бізнес)

Адмінстратор в кінотеатрі

•продаж білетів
•продаж барної продукції
•консультація людей по телефону
•бронь мість по телефону
•ознайомлення гостей з описом фільму та новинками
•слідкування за чистотою
•слідкування за ігровою зоною
•скачування фільмів за спеціальною програмою
•введення звітності
•ведення каси
•робота з касовим апаратом
•інвентаризація продукції
•замовлення продукції

Адміністратор

from 08.2020 to 12.2020 (5 months)
street bar “Fortissimo”, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

-Знання та контролювання процесу обслуговування відвідувачів.
-Коригування роботи офіціантів і працівників залу.
-Контроль за дотриманням правил поведінки і зобов'язань співробітниками.
-Розміщення реклами та рекламних матеріалів в ресторані.
-Спілкування і вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами закладу
-Управління персоналом і відповідальність за роботу залу ресторану
-Проведення ознайомчих бесід з персоналом
-Контроль закупівель і ведення деякої звітності

Бармен

from 07.2019 to 08.2020 (1 year 2 months)
New York Street Pizza, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

•видача замовлень
•приготування коктейлів
•робота з кавовим апаратом
•робота з розрахунковим-касовим апаратом
•проведення інвентаризації
•поповнення асортимента на барі
•розрахунок з торговими агентами
•підримка порядку на барі
•відкриття і закриття зміни на касовому апараті
•ведення каси

Офіціант

from 01.2016 to 06.2019 (3 years 6 months)
New York Street Pizza, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

•Наведення порядку в залі і сервірування столів.
•Зустріч гостей.
•Обговорення меню і прийом замовлень.
•Обслуговування клієнтів.
•Розрахунок з клієнтами.
•Виконання доручень адміністратора.
•Передача зміни кожного тижня(генеральне прибирання залу)

Офіціант

from 02.2015 to 07.2015 (6 months)
Blues and Jazz, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль за чистотою, станом і комплектністю приладів, посуду і скатертинами і серветками. Заміна скатертин та серветок у міру їх забруднення.
-Підтримка чистоти в залі.
-Знання меню і вивчення змін в меню, знання основних і сезонних страв і напоїв, пропонованих гостям.
-Консультування гостей ресторану про особливості блюд і напоїв. --- -Надання допомоги при складанні замовлення. Консультування з часу приготування страв.
-Прийом замовлень від клієнта ресторану.
-Подача страв і напоїв відповідно до встановлених правил обслуговування.

Education

Рівненський Державний Гумунітарний Університет

Здоров'я людини, Рівне
Unfinished higher, from 2014 to 2016 (2 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК

Additional information

Мови:
- українська- вільно
- російська- вільно
- англійсько- початково
- польська- розмовна

Особисті якості:
Чесна, відповідальна, приємна зовнішність, уважна до деталей, дисциплінована, пунктуальна, комунікабельна, надійна, швидко вчусь
Подобається працювати з людьми, постійно розвиватися і рости.