Resume from December 26, 2022 PRO

Дмитро

Администратор ресторана, бармен

Employment:
Full-time.
Age:
37 years
City:
Poltava

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Адміністратор

from 11.2021 to 04.2022 (5 months)
Коктейльний бар ISKRA, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск нового проекту, приймав участь у всіх супутніх процесах формування та запуску бара

Бармен

from 02.2021 to 08.2021 (6 months)
ресторан кавказької кухні LavShash, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск нового проекту, приймав участь у всіх супутніх процесах формування та запуску ресторану.

Адміністратор

from 10.2019 to 01.2021 (1 year 3 months)
Гастропаб ZORI, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер

from 05.2019 to 09.2019 (4 months)
Ресторан Nonni Bertoni, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався відкриттям нового закладу, приймав участь у всіх супутніх процесах формування та запуску ресторану.

Начальник відділу обслуговування в номерах

from 11.2016 to 09.2018 (1 year 10 months)
Готель Харків Палас, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

- формування дружнього та професійного колективу
- планування та організація якісного обслуговування гостей
- щомісячне та щорічне планування бюджету доходів та расходів відділу
- контроль за виконанням касової дисципліни
- контроль фінансових показників (аналіз діяльності відділу та ефективності продажів)
- проведення щомісячних інвентарізацій, робота в системі 1С
- ведення документації та звітності стосовно відділу
- вивчення ринку та потреб гостей
- оновлення меню та додаткового ассортименту товарів та послуг
- контроль за виконнаням правил внутрішнього розпорядку, делегування повноважень
- проведення тренінгів та атестацій
- активна участь в культурному, соціальному та спортивному житті як відділу, так і готелю вцілому.

Асистент начальника відділу по обслуговування в номерах

from 06.2016 to 11.2016 (5 months)
Готель Харків Палас, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 04.2016 to 06.2016 (2 months)
Готель Харків Палас, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 03.2015 to 04.2016 (1 year 1 month)
Готель Аврора, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 01.2015 to 03.2015 (2 months)
Готель Аврора, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 02.2008 to 09.2014 (6 years 7 months)
Готель Атлас, Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Донецький державний університет інформатики та штучного інтелекту

Філософія та релігієзнавство, Донецьк
Higher, from 2004 to 2009 (4 years 9 months)

Спеціальна гуманітарна

Additional information

Комунікабельний,відкритий до діалогу, з почуттям гумору, відповідальний та виконавчий до роботи.
Люблю активно відпочивати, читати книжки, проводити час з друзями.
Граю у футбол та інші види спорту.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: