Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5268353/

Work experience

Кухар на хінкалі

from 02.2026 to now (5 months)
Мамо це було в Тбілісі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар-хінкальник з досвідом роботи в грузинській кухні. Спеціалізуюся на ручному ліпленні та приготуванні хінкалі відповідно до традиційних рецептів і технологій. Маю досвід запуску виробничих процесів, навчання персоналу та забезпечення стабільної якості продукції. Працюю на фрілансі, швидко адаптуюся до вимог закладу та ефективно виконую поставлені завдання.

Кухар універсал

from 11.2025 to now (8 months)
Baho, сafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Спеціалізуюся на приготуванні сніданків, закусок, салатів, та страв швидкої подачі. Володію навичками організації робочого процесу на кухні, контролю якості продукції, дотримання санітарних норм та ефективної роботи в команді. Відповідально ставлюся до своїх обов’язків, вмію працювати в умовах високого навантаження та підтримувати високий рівень обслуговування гостей.

Хачапурі

from 10.2025 to 04.2026 (7 months)
Gogi, ресторан грузинської кухні, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з дріжджовим та бездріжджовим тістом.
Формування, випікання та оформлення виробів.
Контроль якості продукції на всіх етапах приготування.
Підготовка заготовок та організація робочого процесу.
Дотримання санітарно-гігієнічних норм.
Робота в умовах високого навантаження.

Кухар універсал

from 07.2024 to 10.2025 (1 year 4 months)
ChaCha, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на хінкалі, хачапурі та холодний процес.

Сушеф

from 01.2022 to 06.2024 (2 years 6 months)
Georgia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно з технологічними картами та стандартами закладу.
Підготовка продуктів до роботи.
Контроль якості сировини та готових страв.
Дотримання санітарно-гігієнічних норм і правил безпеки праці.
Організація та підтримання чистоти робочого місця.
Контроль термінів придатності продуктів та правильного їх зберігання.
Формування заявок на необхідні продукти та інвентар.
Участь у розробці нових страв та оновленні меню.
Робота в команді та взаємодія з іншими працівниками кухні.

Кухар

from 01.2019 to 01.2022 (3 years)
Georgia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Брала участь у відкритті та запуску грузинського ресторану з нуля. Організовувала роботу кухні, займалася підбором і навчанням персоналу, розробкою технологічних карт, контролем якості страв та впровадженням стандартів роботи. Забезпечувала успішний старт закладу та стабільну роботу кухні на всіх етапах відкриття.

Тестомес,формовщик

from 09.2017 to 12.2017 (4 months)
U Olehlu, Новий Книн. Чехия. (Пищевая промышленность)

Навыки формовки хлебобулочных изделий,замес теста по технологичных картах.

Knowledge and skills

• Старанність
• Дисциплінованість
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Чесність
• Відповідальність

Additional information

Частный предпрениматель,продавец продуктовых товаров.2007-2016