Ярослав
Бар-менеджер, старший бармен, 30 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 26 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5470446
Work experience
Бармен🥃
from 10.2022 to now
(1 year 7 months)
Gogi хінкальна, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• Активна барна стійка,
• робота з R-keeper,
• проведення переобліків 2 рази на місяць,
• проведення ген.прибирань 2 рази на місяць,
• контроль якості товарної продукції з бару,
• постійний конект з постачальниками,
• раз на місяць беру участь у дегустаціях по вину та міцній групі напоїв.
Бармен🥃
from 11.2021 to 02.2022
(3 months)
Hidden, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Активна барна стійка, класична коктейльна карта та велика кількість авторських коктейлів.
Старший бариста☕️
from 06.2021 to 12.2021
(6 months)
Бухта food station, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• робота з кавою та десертами
• лате- арт
• контроль якості продукції
• робота з молочною продукцією (молоко буйволиць)
Бармен🥃
from 02.2021 to 06.2021
(4 months)
This is Пивбар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• щотижневі тренінги
• розвиток у пивній галузі
• контроль якості товарної продукції
• робота з касою
Старший бармен🥃
from 11.2020 to 02.2021
(3 months)
Ресторан Zein, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• 2 активні барні стійки
• набір на роботу нових співробітників
• додав близько 10 авторських коктейлів у меню
• робота з касою
Бармен🥃
from 08.2020 to 11.2020
(3 months)
Art House, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• активна барна стійка
• широкий асортимент чаю, постійні чайові тренінги
• велика кількість авторських коктейлів та настоянок.
Старший бармен🥃
from 11.2019 to 09.2020
(10 months)
FABIUS, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Карʼєрний зріст від лінійного бармена до старшого бармена ресторану Fabius.
Почав з лінійного бармена, через 3 місяці зайняв посаду старшого бармена.
На посаді старшого бармена пропрацював трохи більше за пів року.
За цей час:
* набрав команду професіоналів
* поставив нову коктейльну карту та вивів бар на новий рівень
* раз на місяць переоблік усієї барної продукції, генеральні прибирання
* замовлення товару напряму у постачальника, ведення аудиту, контроль товарної продукції
* робота з класикою, проведення дегустацій по міцній групі
Барбек🧊
from 09.2019 to 01.2020
(4 months)
LoggerHead бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Якими були мої обовʼязки:
• замовлення необхідної продукції для комфортної роботи бару
• підготовка усіх робочих станцій на барі до роботи
• усі можливі премікси та прикраси для коктейлю - моя задача
• після відкриття бару постійний конект з барменами, допомога їм у роботі, принести чистий посуд, розрахувати гостя, прийняти замовлення і тд.
Бармен / Старший бармен🥃
from 07.2017 to 06.2019
(1 year 11 months)
Menua Musashi (ресторан японської кухні), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Карʼєрний зріст від лінійного бармена до старшого бармена.
Після того, як зайняв посаду старшого бармена, я ніс відповідальність за :
• усю товарну продукцію,
• проведення переобліків 2 рази на місяць,
• робота з R- Keeper, опрацювання чеків та робота з касою,
• ген. прибирання, контроль чистоти на барі,
• ведення документації, замовлення товару по мірі необхідності, контроль залишків на барі.
Education
НУХТ
Облік та аудит, Київ
Unfinished higher, from 2015 to 2019 (4 years)
Additional education and certificates
Тренінги та дегустації по вину та міцній групі
Більше 10 тренінгів по різним видам алкоголю
PeaceIT (front-end)
2018-2019
Knowledge and skills
Language proficiencies
- English — average
- Russian — fluent
- Ukrainian — fluent
- French — beginner
References
Бондаренко Роман Константинович
Бар-менеджер, Menya Musashi
Additional information
Чистяков Ярослав Олегович
Дата народження : 25.03.1998
Повних років : 26 років
Прописка: Україна, Київ
Бажана вакансія: бармен, старший бармен, бар-менеджер
Контактна інформація : [
e-mail: [
Освіта:
2015-2019 Національний Університет Харчових Технологій
Научна степінь: бакалавр
Факультет: облік та аудит
Знання мов:
Українська, російська – вільно
Англійська - Intermediate
Бажаний час до роботи : немає значення
Додаткова інформація: займаюсь спортом та саморозвитком.
More resumes of this candidate
25 000 UAH
Kyiv
Higher education · Full-time, part-time
- Junior Front-End Developer, Фриланс, 4 years
25 000 UAH
Kyiv
Higher education · Full-time, part-time
- Верстальщик сайтов / Front-end, Front-end developer, 1 year 9 months
25 000 UAH
Kyiv, Remote
Unfinished higher education · Full-time, part-time
Education: 01.2015 - 01.2019: Учёт и аудит (НУПТ)....
25 000 UAH
Kyiv
Higher education · Full-time, part-time
- Блогер, Личный проект на Youtube, 2 years 11 months
Similar candidates
Менеджер ресторану, барменеджер, старший бармен
18000 UAH, Kyiv
Керуючий баром, бар-менеджер, старший бармен
40000 UAH, Kyiv
Старший бармен, бар-менеджер
35000 UAH, Kyiv, Lviv
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Kyiv
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Kyiv, Vinnytsia
,
more 8 cities
Шеф-бармен, бар-менеджер, керуючий баром
50000 UAH, Kyiv