Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Керуючий рестораном

from 05.2026 to now (5 months)

Основні обов'язки:
Операційне управління: контроль щоденної роботи закладу, дотримання стандартів сервісу та норм безпеки.
Управління командою: підбір, навчання, мотивація персоналу та складання графіків роботи.
Фінанси та облік: контроль касової дисципліни, інвентаризацій, оптимізація витрат і робота з прибутковістю.
Робота з постачальниками: закупівля, контроль якості сировини та управління залишками.
Документообіг і стандарти: розробка внутрішніх регламентів, інструкцій та ведення звітності.
Сервіс: контроль високого рівня гостинності, робота з відгуками та вирішення конфліктних ситуацій.

Бармен

from 06.2019 to 09.2019 (4 months)
Папа дома, Бердянск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Адміністратор

from 01.2019 to now (7 years 9 months)

Бармен

from 10.2018 to now (8 years)

Администратор

from 01.2017 to 06.2018 (1 year 6 months)
РИА, Краматорск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала, подача заявки на инвентарь, решение конфликтных ситуаций.

Бармен, администрация

from 03.2015 to 05.2018 (3 years 3 months)
РИА, Краматорск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Дгма

Фамит, системный анализ, Краматорск
Higher, from 2013 to 2018 (5 years)

Language proficiencies

English — average