Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5503988/

Work experience

Керуюча та Шеф кухар

from 09.2023 to 09.2024 (1 year)
Перша Харківська Галушкарня, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведение первичных документах, составление технологический карт, инвентаризация, организации работы, расчет себестоимости . Открытие заведения, подбор персонала. Разработка меню. Нарахування та видача зп. Составление графиков .

Кондитер

from 11.2018 to 08.2023 (4 years 10 months)
Fabrica space, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведение переучёта, разработка десертов, приём товара, заказные торты. Волонтёрство.

Шеф -Кондитер

from 08.2017 to 05.2018 (10 months)
Ресторан Jord, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Заведущая кондитерским производством.

from 03.2016 to 07.2017 (1 year 5 months)
Сеть « Plombiro Italiano», Харьков (Харчова промисловість)

Разработка десертной карты, составления технологических карт, переучет, торты на заказ. Внесение приходных и расходных накладных «StoreHouse». Решение хозяйственных вопросов.

Шеф кондитер

from 08.2015 to 02.2016 (7 months)
Ресторан «Солома» Белгород, Белгород (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ресторан «Солома» Белгород , шеф кондитер, открытие ресторана , разработка десертного меню , разработка хлеба, закупка и подбор инвентаря и оборудование, налаживание процесса, подбор персонала

Шеф кондитер

from 06.2012 to 06.2015 (3 years)
Ресторан « Чехов», Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка десертной карты, составления технологических карт, переучет, торты на заказ.

Education

ДБТУ

Финансы, банковское дело и страхование, Харьков
Higher, from 2021 to 2022 (1 year)

Второе высшее образование. Получение уровня магистра.

Харьковский государственный университет торговли и питания (ХГУТП)

Инженерно-технологический факультет, технология питания, Харьков
Higher, from 2003 to 2008 (5 years)

специальность инженер – технолог

Additional education and certificates

Manual QA – Telesens Academy

( 1 month, 2019)

Junior QA– Telesens Academy

(1 month, 2019)

English Pre -Development and for IT - Telesens Academy

(3 month,2019 )

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• Пользователь ПК
• Ответственность
• Порядочность
• Пунктуальность