Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5632510/

Work experience

Керуючий бару

from 12.2024 to 11.2025 (1 year)
Center bar 054, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Center bar 054. Gravedona ed Uniti. Італія. Озеро Комо
Досягнення:

Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Дотримання корпоративної культури та цінностей

Старший офіціант

from 06.2022 to 11.2024 (2 years 6 months)
Ristorante Regina, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала в Італії. Туристичне містечко Gravedona ed Uniti, озеро Комо.
Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Дотримання корпоративної культури та цінностей
Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
Організація роботи персоналу
Проведення заходів
Спілкування вільно італійською та англійською

Агент з нерухомості

from 01.2020 to 02.2022 (2 years 2 months)
Новатор, Ірпінь (Нерухомість)

Досягнення:

В мої обов’язки входило:
Пошук та підбір нерухомості, що відповідає вимогам клієнта.
Юридичне та технічне супроводження угод.
Надання консультацій з питань нерухомості.
Оцінка ринкової вартості об’єктів.
Проведення переговорів для досягнення вигідних умов для клієнта.
Подання активний оголошень на платформах.
Робота з CRM.

Директор ресторану

from 09.2019 to 09.2020 (1 year)
Сушия, Буча (Готельно-ресторанний бізнес)

- відкриття та закриття зміни ресторану
- перевірка та ведення касової дисципліни
- перевірка фактичної наявності матеріальних цінностей
- аналіз роботи ресторану та усунення негативних факторів, які перешкоджають роботі ресторану
- планування витрат ресторану, збільшення продаж, ТС, АТС, виконання плану та формування бюджету ресторану
- аналіз та контроль фактичних витрат по ресторану
- розвиток персоналу
- контроль якісного виконнання обов’язків лінійного персоналу та менеджменту
- ведення документацій щодо руху ТМЦ, ОС
- контроль та забезпечення наявності всієї продукції під час зміни
- нарахування заробітної плати персоналу
- робота з інцидентами та швидке реагування на уникнення конфліктних ситуацій з гостями
- контроль безпеки та якості продукції
- ведення кадрового документообігу
- товарознавсто та технічні та технологічні вимоги до продуктів та страв

Бармен

from 02.2017 to 03.2019 (2 years 2 months)
Loko bar, Італія (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування напоїв та закусок
- робота в залі, обслуговування гостей
- розрахункові операції гостей
- допомога управляючому закладу.

Менеджер ресторану

from 10.2015 to 02.2017 (1 year 5 months)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

відкриття/ закриття закладу;
підбір, прийняття та організація навчання персоналу;
контроль роботи персоналу на зміні;
складання графіків виходу персоналу на роботу;
вирішення конфліктних ситуацій з гостями;
прийняття замовлень на банкети та їх організація;
забезпечення безперебійної роботи закладу;
контроль за дотриманням персоналом стандартів обслуговування гостей;
спілкування та взаємодія з гостями закладу;
відкриття та закриття касової зміни;
формування заявок на поставку продуктів;
проведення щоденного контролю якості продукції та термінів зберігання згідно до стандартів;
вирішення проблемних ситуацій для уникнення проблем роботи ресторану;
організація та підтримка командної роботи .

Офіціант-інструктор

from 10.2012 to 10.2015 (3 years)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- складання графіку офіціантів
- контроль виконання кроків обслуговування у офіціантів
- перевірк заннь офіціантів
- проведення мотиваційних акцій, тренінгів для команди обслуговування
- виконання всіх доручень менеджиента

Промоутер

from 07.2012 to 08.2012 (2 months)
Форсаж, Київ (Торгівля)

- стимулювання прдажу продуктів у точках роздрібної торгівлі

Сортувальник шпону

from 06.2011 to 08.2011 (3 months)
Єврошпон Смига, Смига (Виробництво)

- контроль якості товару
- сортування палет шпону відповідно по категоріям та класам
- дотримання внутрішній вимог компанії

Education

Київський національниї торговельно-економічний університет

Факультет торгівлі та маркетингу, спеціальність "Товарознавство та експертиза в митній справі", Київ
Higher, from 2011 to 2017 (6 years)

Здобуття знань у сфері торгівлі, митної справи та економіки.
Приймала активну участь у студентському житті університету.
Була головою студентського самоврядування університету.
Очолювала наукові конференції.

Additional education and certificates

Манікюр/педикюр

2019, 2 місяці

Курси по ефективним методам продаж (ресторанна сфера)

2017, 1 тиждень

Knowledge and skills

• Пунктуальність
• Дисциплінованість
• Логічне мислення
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Уміння слухати
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію
• Уміння розставляти пріоритети
• Уміння домовлятися
• Самостійне прийняття рішень
• Ведення переговорів

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Italian — average
• English — beginner

Additional information

Риси характеру:
- висока працездатність;
- комунікабельність, активна життєва позиція;
- націленість на результат;
- стресостійкість;
- прагнення до розвитку і професійного росту;
- здатність працювати як в команді, так і індивідуально;
- розвинені аналітичні здібності, увага до деталей;
- високий ступінь відповідальності;
- завжди закінчую усі початі справи і йду до кінця;
- швидко обучаюся, поглинаю нові знання із великим задоволення розвиваюся у нових сферах;
- наявність власної думки.

Під час навчання проходила практику на ПАТ "ДУБНОМОЛОКО", під час практики було ознайомлено з технологією виробницва твердих сичугових та плавлених сирів, а також їх товарознавчими властивостями.
Також проходила практику на Рівненській митниці ДФС та митному посту "Дубно", при цьому ознайомилася із внутрішньою роботою митниці, з організаційною структурою, на практиці спостерігала оформлення митних документів.